山藥卷綿軟香甜的做法

提要：山藥卷美味而營養豐富，而且有養肺補腎的作用，適合秋季養生食用，一起來學習山藥卷的做法。

本文帶來山藥卷的做法，有興趣的朋友一起來動手學習吧！

（圖片id：33709825，山藥卷的做法）

山藥卷所需材料

原料：山藥

配料：紅豆，紅糖

山藥卷的做法

1、把紅豆洗乾淨，放入高壓鍋裏煮至熟，然後放入攪拌機裏打成泥狀。

2、把紅豆泥放入鍋裏，加入紅糖和滴入玉米油，小火煮成紅豆餡料。

3、把山藥洗乾淨，去皮，切段，放入蒸鍋裏蒸十五分鐘。

4、山藥取出放入保鮮袋裏，用擀麪杖擀成泥，然後整塊鋪在壽司簾上。

5、把保鮮袋的四邊剪開，把上面那層保鮮袋揭開，然後把做好的紅豆餡放在山藥的中間。

6、用壽司簾把山藥捲起來，放置一旁一會兒，再把保鮮袋揭開，然後用刀切成段，即可裝盤上桌啦！

小貼士

切山藥卷時，把刀用水蘸一下，刀就不會粘着紅豆餡了，切出來的山藥卷也更好看。