簡單冬蟲夏草家常養生食譜

提要：冬蟲夏草具有調節免疫系統，抗腫瘤，抗疲勞等功效，但是冬蟲夏草應該怎麼服用才能發揮最大的養生功效？本期小編帶來簡單冬蟲夏草家常養生食譜！

冬蟲夏草常備作用於肺腎兩虛、精氣不足等病症。如高脂高壓、慢性肝炎、體質虛弱等。冬蟲夏草作為一種藥食兩用之物，除了作為藥物配方給予治病之外，更多藥用價值還是用作於食療。

冬蟲夏草瘦肉湯 

材料：冬蟲夏草12克,澤瀉15克,決明子10克,白芍10克,瘦肉250克。

製法：全部用料洗乾淨後置於鍋內，放適量清水，文火燜煮2小時以上，調味即可飲用。

功效：此湯能使人肌膚潤澤，精力旺盛，是亞健康之人進補的理想之選。此外，此湯還可作為降血壓，降血脂，軟化脂肪及抗炎之用。

冬蟲夏草童子雞湯 

材料：冬蟲夏草12克，天麻15克，柴胡10克，枸杞子8克，薑片，黃酒少許，童子雞1只。

製法：全部用料洗乾淨後置於鍋內，放適量清水，文火燜煮2小時或以上，調味即可，隨量飲用。

功效：此湯具有助陽氣、通血脈、補陰氣，提神醒腦等作用。此外，該湯該能治療風濕麻痺症、四肢寒冷、頭暈、四肢痠痛等疾病。

冬蟲夏草草龜湯 

材料：冬蟲夏草15克，川芎5克，淫羊藿10克，肉蓯蓉12克，土茯苓15克，草龜1只約300克。

製法：全部材料洗乾淨後放入鍋內，加入適量清水，文火煮三個小時即可飲用。

功效：此湯具有十分明顯的保健功能，能夠很好的補腎、活血。對於高血壓引起的頭痛頭暈，心悸失眠效果極為顯著。

冬蟲夏草田雞粥 

材料：冬蟲夏草1兩，田雞肉4兩，水14杯，米1杯。

製法：田雞肉洗淨切塊，首先加14杯水與冬蟲夏草煮30分鐘，後加入洗淨的米繼續煮50分鐘。最後加入田雞肉再煮10分鐘，調味即可。

功效：此粥可以緩解老年人的骨質疏鬆，提高免疫力，促進血液循環。能夠有效的潤澤膚質，防癌抗癌。

冬蟲夏草焗飯 

材料：冬蟲夏草10克、瘦肉、粳米

做法：冬蟲夏草洗淨浸泡20分鐘，把浸好的冬蟲夏草以及瘦肉一起剁碎，假如調料拌勻。電飯鍋煮飯，待水乾後把材料一起倒扣在米飯上，繼續悶焗15分鐘即可。

功效：此做法不但味道鮮美，而且還能延年益壽，增強心血管、肝腎功能。對於病後胃口不開的療效十分顯著。

以上幾款就是冬蟲夏草的家常養生食譜，簡單而且養身效果極為顯著。