白山藥的功效 - 健康知識

提要：白山藥又叫大和長芋，被世人稱作是山藥之藥，可見它的功效要比普通的山藥要高。

白山藥大家在菜市場、超市都見過，只不過不知道它叫白山藥，與普通山藥是有所不一樣的。

白山藥的功效有如下：

一、補中益氣

李時珍在《本草綱目》中有一段描述白山藥的文字“健脾補虛、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”，可見白山藥有補肺腎，補中益氣，健脾補虛等之效。

二、增強人體免疫力

新鮮的白山藥與普通山藥一樣含有異常豐富的維生素、礦物質和氨基酸，這些元素是可以預妨和治療人體脂質代謝異常，防止動脈硬化，對於人體的免疫力大大提高。

三、抗老養顏

白山藥所含的的蛋白質、錳、銅、鋅等元素十分高，同時還含有人體的所需的副腎皮素、澱粉、糖蛋白、維生素C等等滋補重要成分，它又含有豐富的女性所需的纖維，這個纖維令你吃很容易產生飽腹感，產生的熱量又低，對於延緩衰老，美肌美白起到一定的效果。

四、促進人體發育

白山藥對於血管系統有很好的治療效果，它有着很豐富的鈣，對牙齒脱落鬆動有極高的療效，對於小兒腹瀉、遺尿，還有嬰兒的消化不良等都有顯著的效果，其中山藥含有的銅離子和結締組織可以大大促進人體的發育。 

白山藥功效如此多，相信你下次在菜市場看到它的時候，要帶一條回家了！