芡實蓮子薏米湯的做法 - 祛濕高手

提要：最近感到自己體內濕氣較重的可以嘗試做這一款湯：芡實蓮子薏米湯，能有效幫助你排除體內濕氣哦。

小編又給大家帶來美食的具體做法了哦，不過今天帶來這一款是祛濕高手湯：芡實蓮子薏米湯，不僅好喝，而且對我們還極有好處。

芡實蓮子薏米湯的做法：

【原材料】排骨1斤（500克） 蓮子20克 芡實30克 薏米30克 生薑1小塊 陳皮5克

【做法】

1、因為薏米、蓮子、芡實都是屬於比較硬的藥性，不易煮爛，所以通常要隔夜洗乾淨後，用清水進行浸泡，吸夠足量水份後便能更快煮透煮爛

2、把排骨洗乾淨，用刀剁成小塊小塊，再倒入沸騰的開水中過一下，把血水焯掉，同時肉的腥味沒有這麼濃

3、陳皮洗乾淨後，倒入適量温水進行浸泡，這個陳皮不適宜隔夜浸泡哦，大家注意，如果隔夜浸泡味道很快就沒有了，陳皮浸軟後切成絲

4、把生薑洗乾淨，切成細絲

5、把處理好的排骨、以後經過隔夜浸泡的芡實、薏米、蓮子一起入到燉鍋裏，再把生薑絲和陳皮絲一起放入，加入適量清水

6、先用大火把湯煮開，然後改轉小火再慢慢熬燉大概2個小時左右

7、加適量鹽進行調味，就可以吃肉吃藥材喝湯啦

【功效】滋補護腎，祛濕保健 

這一款芡實蓮子薏米湯味道真的很不錯，愛煮東西的朋友們不可錯過！