一個星期見效的減肥食譜

導讀：文章為一星期就能見效的食譜的介紹

高蛋白飲食新革命、低糖瘦身法、好萊塢減肥食譜、美體瘦身減肥瘋狂掉脂減肥食譜……網上各種各樣的減肥食譜讓人眼花繚亂。南京市婦幼保健院營養門診的戴詠梅醫師介紹説，要看一個減肥食譜是否合格、健康，可以通過3個步驟判斷。同時，還要參照世界衞生組織的規定：勻速減肥原則是每週減肥0.5～1公斤，一個月減1～2公斤，這種合理減重不易反彈。

第1步：在選擇或制訂減肥食譜之前，首先要確定你是否需要減肥，減肥的目標是多少，而減肥後的體重應該在人體的正常體重之內，這是有公式可循的：男士的標準體重為：身高（釐米）減105；年輕女性應在此基礎上再減2.5，標準體重的上下10%均可歸為正常，10%以上為超重，20%以上為肥胖。

如一個1.6米的年輕女性，她的標準體重為52.5公斤，如達到58公斤以上就要考慮減肥。如果本來就為標準體重，甚至於比標準體重還輕，就沒必要刻意減肥，否則反而對健康不利。

第2步：攝入總量的控制。無論設定什麼樣的餐單，都應該記住800千卡熱量是一個人一天攝入能量的下限，如果一天內攝入的食物熱量總量不超過這個數字，則會有危險。

800千卡是人體要求的下限，安全減肥一天攝入的熱量則應該比這個底線稍高：一般來説，女性一天應為1000～1500千卡，男士應為1500～1800千卡。

第3步：計算進食食品比例，選擇食物的搭配也要講究。在每天攝入的熱量中，應該包括3部分：蛋白質、碳水化合物和脂肪。這3部分的正確比例應為：蛋白質應為總熱量的10%～15%，碳水化合物佔50%～60%，脂肪佔25%～30%。

減肥期間應儘量以植物性脂肪為主，減少攝入動物性脂肪。蛋白質應保證每公斤正常體重攝入1克左右的蛋白質，還需補充維生素及礦物質。如果一份減肥食譜，一天攝入的食物熱量在正常範圍，蛋白質、碳水化合物以及脂肪搭配也合理，這就是一份安全的減肥食譜。

每個女人都夢想一副魔鬼的身材，纖瘦又不失韻味。可是正如我們在現實生活中看到的，立竿見影的瘦身效果很難達成。如果你正在嘗試尋求一種有效的方法，不妨看看這裏列舉的食譜瘦身小祕訣。從科學安排你的飲食做起，即能輕輕鬆鬆達成你的瘦身目標。

你需要做的就是，在你的食譜中增加含五種營養成分的食物條目，同時刪減五種食物條目。你可以按照自己的方式、自己的進程執行這項瘦身計劃。你無須在短時期改變飲食習慣，但是你食譜的變動和你最終獲得的瘦身效果一定是成正比的。

如果你已經“開吃”食譜上添加的一部分食物，其餘的幾種食物也要緊隨其上。如果有那麼一兩種食物你確實吃不習慣，那麼嘗試用相近的食物代替。

同樣，如果你已經着手對食譜上的一些食物進行刪減，記得要把剩餘的幾項一同刪減掉。你定了一個新的食譜，卻沒有徹底去執行它，那麼你所做的一切都可能前功盡棄。

用心的執行這項食譜瘦身計劃，短短一個星期就能見到成效。