火龍果的吃法脆炸火龍果做法步驟分享

火龍果的吃法？脆炸火龍果做法步驟分享！通常情況下，我們買來火龍果直接就吃了，其實火龍果的吃法有很多，除此之外，大家也很想知道火龍果怎麼吃?

一直以來大家都很想知道，火龍果的吃法。其實火龍果的吃法有不少，除了可以買來直接吃之外，我們還可以涼拌沙拉來吃，或者炒菜吃，這些都是可以的。特別是脆炸火龍果受到了不少朋友的關注。

火龍果果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎後香味溢出，異常美味可口。除了打成果汁飲用外，做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。果肉釀製成的水果酒香味芬芳。

脆炸火龍果做法

配料:

火龍果1個花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麪粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。

操作:

1、火龍果去殼起肉，切厚片。

2、麪粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鐘待用。

3、燒鍋下油，油温120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆裏嫩撈起擺入碟內即成。