【週二食譜】現學現做的紫菜包飯做法

提要：紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，下面本站飲食頻道便為大家推薦這款簡單的料理做法。

紫菜包飯不僅簡單好看，而且還很美味，既可當飯又可當菜，感興趣的朋友趕緊學起來吧。

紫菜包飯

紫菜包飯必備材料：

主料：米飯3兩、黃瓜1根、胡蘿蔔少許、香腸1根、雞蛋1個

輔料：壽司醋1勺、熟芝麻1勺、芝麻香油1勺、千島醬2勺、鹽少許、烤海苔片1片

紫菜包飯做法：

1、先將隔夜的涼米飯攪拌壽司醋、熟芝麻和芝麻香油備用，後把雞蛋打散，加鹽，用不粘鍋攤成蛋餅。

2、把攤好的蛋餅晾涼，用壽司簾比對着，取中間較長的部分切成均勻的細條。

3、分別將香腸、黃瓜和胡蘿蔔切條，後用鹽稍醃一會兒，去除水分。

4、準備好烤熟的海苔片和千島醬，把海苔片鋪在壽司捲簾上。

5、隨後再鋪上拌好的米飯，壓平之後，就鋪上薄薄一層千島醬，同時用刷子刷平。

6、把切好的條鋪在一端，用捲簾包裹好，壓緊開始卷。

7、卷好之後，便開口朝下，壓實，靜置一會兒，最後切塊即可。

8、成品圖。

烹飪技巧：米飯最好用隔夜飯。

以上就是本站飲食頻道為大家推薦的紫菜包飯的做法，感興趣的朋友可以嘗試一下哦。