健康又養生 - 每天一碗菠蘿粥
來源:尚雅範 2.62W
提要:菠蘿也叫鳳梨,含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、礦物質等,可以把菠蘿製作成菠蘿粥的。
菠蘿粥對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效,下面讓小編為大家介紹一下菠蘿粥的做法。
菠蘿粥
食材:菠蘿200g、大米100g、枸杞適量、清水適量
做法
1、把菠蘿去皮,用淡鹽水浸泡後,切小塊備用。
2、把枸杞洗乾淨後,浸泡在水中備用。
3、把大米淘洗乾淨,在鍋里加入適量的清水。
4、把大米放入鍋中,用大火煮開,熬煮至大米開花。
5、接着將菠蘿塊放入鍋內,熬煮20分鐘左右。
6、然後加入枸杞子,繼續熬煮5分鐘左右。
7、最後加入適量的鹽調味,即可享用。
(圖片id:15473082,菠蘿粥)
小貼士
1、大米和水的比例大約為1:20,中小火熬煮至粘稠,如果選擇用砂鍋會更省火。
2、枸杞最後再放入,營養更佳。
3、如果喜歡更甜的,可以加入少許白糖調味。
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