五種蘆筍的做法 - 蘆筍怎麼做好吃
蘆筍，營養豐富，滋味鮮美，有着“洞庭蟲草”的美譽，那麼用蘆筍作為材料，有哪幾種做法呢？下面讓小編為大家介紹一下。
蘆筍培根炒飯
蘆筍培根炒飯所需材料
原料：培根、蘆筍
配料：橄欖油、芝士片、魚露
蘆筍培根炒飯做法
(圖片ID：8402928,蘆筍怎麼做好吃)
1、把培根和蘆筍洗乾淨，切粒。
2、把蘆筍粒放入滾水中，焯燙一會，撈起，瀝乾，待用。
3、熱油鍋，放入培根，煎至變色，放入芝士片、米飯，全部炒勻。
4、把蘆筍粒回鍋，炒勻，倒入適量的魚露，炒勻。
5、撒上適量的黑椒碎，炒勻，即可關火享用。
蘆筍炒肉
蘆筍炒肉所需材料
原料：蘆筍、肉
配料：葱、姜
蘆筍炒肉做法
1、把蘆筍洗乾淨，去老根，用滾水焯一下。
2、把蘆筍斜着切段，肉洗乾淨切片。
3、鍋內放油燒熱，下葱、姜，放肉片炒白，然後下蘆筍、調料一同炒香後，即可裝盤食用。
蘆筍濃湯所需材料
原料：蘆筍、腰果、燕麥片
配料：鹽
蘆筍濃湯做法
1、把蘆筍去尾部，放沸水中燙2分鐘撈出待涼。
2、把生腰果、燕麥片蒸熟待涼。
3、把蘆筍、生腰果、燕麥片放入碗中，加入適量清水，鹽倒入理料機打2分鐘。
4、最後加入適量的鹽調味，即可享用。
醬爆肉片蘆筍
醬爆肉片蘆筍所需材料
原料：裏脊、蘆筍、胡蘿蔔、馬蹄
配料：六月鮮豆瓣醬、美極鮮味醬油、糖
醬爆肉片蘆筍做法
1、把蘆筍切去老根洗乾淨，馬蹄切片。
2、在鍋中，加入適量的清水，用大火燒開後，加少許油和鹽，放入蘆筍和馬蹄略煮後，倒出過冷水備用。
3、把豬肉洗乾淨切片，鍋中放少許油燒熱後，放入肉片煸炒至變色。
4、加入胡蘿蔔片略炒後，加入2湯匙豆瓣醬翻炒。
5、加入馬蹄和蘆筍繼續翻炒，調入1湯匙美極鮮味醬油和少許糖，炒熟即可享用。
蘆筍雞粥
蘆筍雞粥所需材料
原料：蘆筍、大米、雞肉
配料：黃酒
蘆筍雞粥做法
1、先把雞煮熟，加黃酒、薑片，約燉半小時左右。
2、大米要提前，洗乾淨浸泡，雞湯要過濾一下。
3、用大火燒開後，加入米，繼續煮開後轉小火慢燉。
4、煮至黏稠後，加入蘆筍煮開，最後加入適量的鹽調味，即可享用。
以上就是，具有很強的抑制作用和藥理效，蘆筍的五種做法，想了解更多飲食諮詢，可以關注本站飲食頻道。
