腐乳紅燒豬蹄 - 肌膚也來道美食

提要：豬蹄有着豐富的膠原蛋白，是美容佳品，喜歡吃豬蹄的朋友不妨試試這道腐乳紅燒豬蹄，味道棒極了。

常吃豬蹄可補充肌膚膠原蛋白，讓肌膚更有彈性更有光澤，趕緊來試試這道腐乳紅燒豬蹄吧！讓肌膚也享受美食。

腐乳紅燒豬蹄所需材料

原料：豬蹄，腐乳

配料：料酒，油，生抽，老抽，冰糖，姜，葱，八角

腐乳紅燒豬蹄的做法

1、將豬蹄斬塊，焯水，薑切片，葱切段。

2、將腐乳放入碗裏，搗碎成腐乳汁。

3、燒熱鍋，放入豬蹄，小火炒幹水份，並炒至豬蹄皮微黃。

4、倒入腐乳汁，淋入生抽、老抽和料酒，攪拌均勻。

5、再放入八角和姜葱，加入適量清水，大火燒開，再用小火燒一小時。

6、最後再用大火收汁，即可裝盤上桌了。