牛肉羅宋湯不但美味還可強身健體

提要：牛肉羅宋湯美味鮮甜，營養也很豐富，但平常只可以在西餐廳才能吃到，今天小編教大家牛肉羅宋湯的做法，什麼時候想吃就做來吃。

牛肉羅宋湯不但美味，而且營養豐富，可以強身健體，下面一起來看看它的做法。

牛肉羅宋湯所需材料

原料：牛肉，土豆，番茄，胡蘿蔔，捲心菜，洋葱

配料：黃油，料酒，咖喱粉，胡椒粉，番茄醬，鹽，澱粉

（圖片id：24587823，牛肉羅宋湯）

牛肉羅宋湯的做法

1、把牛肉洗乾淨，切成塊，放入沸水中煮掉血水，撈出洗乾淨備用。

2、把番茄洗乾淨切塊，土豆去皮洗乾淨，切塊，洋葱洗乾淨切碎，胡蘿蔔去皮洗乾淨切塊，捲心菜洗乾淨撕成小塊備用。

3、把牛肉放入砂鍋裏，加水燒開，然後倒入料酒用小火煮至牛肉熟爛。

4、在鍋裏放入黃油，然後放入洋葱爆香，然後放入土豆、番茄、捲心菜和胡蘿蔔翻炒片刻，再倒入牛肉裏拌勻。

5、加入咖啡粉、胡椒粉、鹽和番茄醬煮開，最後用澱粉勾芡即可。