滋陰潤肺增免疫力 - 無花果煲鷓鴣
來源:尚雅範 1.65W
提要:春季早晚温差大,小朋友很容易咳嗽,家長們不妨煲一碗滋陰的湯給孩子喝,一起來試試這款無花果煲鷓鴣吧!
無花果煲鷓鴣滋陰潤肺,可有效止咳化痰,大家們不妨多做給孩子喝。
無花果煲鷓鴣所需材料
原料:鷓鴣,赤小豆,無花果,豬展肉
配料:麥冬,去嶺,蜜棗,薏米,土茯苓,玉竹,鹽
(圖片id:16115898,無花果煲鷓鴣)
無花果煲鷓鴣的做法
1、將鷓鴣與豬肉洗乾淨,切塊,焯水備用。
2、將所有藥材洗乾淨備用。
3、在湯鍋裏放入適量清水,再放入所有材料,大火燒開後再加入鷓鴣與豬肉煮開,用小火煲一個半小時,最後,加鹽調味即可。
無花果煲鷓鴣小貼士
將肉類焯水再煲湯,可以令湯更鮮甜。