秋季潤肺首選杏仁劍花豬肺湯
來源:尚雅範 1.17W
秋季來了,你的肺部承受着很大的壓力,怎麼潤肺才好呢,喝湯吧,綠色健康食品,潤肺治咳一樣不少。
杏仁劍花豬肺湯的用料
原料:鮮豬肺500克,南杏仁12克,劍花幹品30克,蜜棗2枚。
配料:鹽,姜
杏仁劍花豬肺湯的做法
1.豬肺是比較髒的,所以先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨,切塊
2.南杏仁用温水稍微浸泡,去外皮,洗淨;劍花用清水浸潤,洗淨;姜洗淨切片。
3.將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,薑片一起放進瓦煲內,加適量清水用武火燒開,後用文火煲煮1小時,加鹽調味即可。
杏仁劍花豬肺湯小貼士
1.豬肺一定要洗乾淨,最好用鹽搓一下就更好了。
2.杏仁去皮後會比較好吃。
(圖片id:21746869,秋季潤肺喝什麼湯)