潤肺清心有奇效 - 羅漢果豬骨湯
來源:尚雅範 3W
下面給大家帶來一款非常適合秋季的湯水,羅漢果豬骨湯有潤燥止咳的作用,一起看看做法。
羅漢果豬骨湯所需材料
原料:豬骨,裏脊肉
輔料:羅漢果,南杏,劍花,蜜棗,紅棗,玉竹,百合
配料:鹽,姜
(圖片id:51005881,羅漢果豬骨湯)
羅漢果豬骨湯的做法
1、把豬骨和裏脊肉洗乾淨,豬骨斬塊,裏脊肉切小塊備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入豬骨和裏脊肉焯至變色,撈出用清水洗乾淨,把羅漢果、南杏、劍花、蜜棗、紅棗、玉竹和百合用清水洗乾淨,薑切片備用。
3、把豬骨和裏脊肉放入湯鍋裏,放入足量的清水,大火煮開,撇去浮沫,然後放入姜和所有輔料,用小火煮兩小時,加鹽調味即可。
羅漢果豬骨湯小貼士
1、這道羅漢果豬骨湯可以清心潤肺,對乾咳有療效。