老人求低有損健康

低脂肪

高脂肪之害眾所周知。然而飲食中脂肪含量越低越好嗎？對此，專家提出忠告：肥胖者限制脂肪攝人是對的，但體重正常的人為防範心腦血管病而選用低脂肪食譜須慎重。因為此舉可能使胰島素分泌過多的綜合徵乘虛而入。專家的解釋是：以蔬菜、水果一類低脂肪食品取代肉類與奶製品，會導致碳水化合物攝入量過高。促使人體分泌更多的胰島素來幫助分解糖分，從而引起體內一系列有害變化，如血中“好膽固醇”――高密度脂蛋白降低，有害的甘油三酯含量升高，血壓上升。血糖增加，損害血管，其結果與高脂肪“殊途同歸”――為心腦血管病開了“綠燈”。

低膽固醇

低膽固醇食譜的確可以使心臟受益，但也可能招致其他疾病，如中風、肺炎、肝病乃至癌症。由此而引起的死亡比例與高膽固醇差不多，甚至更高。研究證實，低膽固醇可使細胞膜脆性增加，導致血管壁脆弱，腦內小血管缺乏外周組織的支撐作用，因而抵抗血壓變化的能力減弱，易發生血管破裂出血。故限制富含膽固醇的食物，只適宜於那些體內膽固醇水平超標者。

低鹽

心血管病專科醫生髮現，食鹽的攝入量對中老年人的血壓有明顯的影響，但對心血管病的發病率並無明顯的影響。食鹽攝入量較多的人，其血壓比較高；而食鹽攝入量低的人，雖然其血壓不一定高，但仍然可能患動脈硬化和冠心病。是否需要低鹽飲食，應視自己的健康狀態而定。有腎臟疾病和慢性胃病者，應限制食鹽的攝入量，以少吃鹽為宜。除此之外，血壓正常的人不宜盲目吃低鹽飲食。

低血壓

不少患有高血壓的中老年人長期服用降壓藥，經監測血壓已降至正常值以下，理應根據病情調整降壓藥，但他們認為血壓偏低不妨事，仍按原來的方案服用降壓藥；還有一些中老年人，在體檢時發現血壓不高反而偏低，而他們認為血壓偏低更安全，可以聽之任之，不需要採取任何措施來干預。事實上，低血壓（血壓低於90/60毫米汞柱）的危害程度不亞於高血壓，低血壓也可能引起心腦供血不足。因此中老年人對低血壓不能輕視，如低血壓是由降壓藥引起的，則調整用藥方案。平時血壓偏低的中老年人，應首先查找病因，如患有貧血、慢性胃出血等病時要及時診治;平時要加強體育鍛煉，可適當增加鹽的攝入量，力求保持血壓在正常範圍。

低體重

過分肥胖不僅影響體形，而且易患多種疾病。但須注意，所謂過分肥胖乃是指體重超標25%以上。如果超標在25%以下，不僅無害，反而有益於健康。大量研究資料顯示，“有錢難買老來瘦”的觀點已經過時，應代之以“胖而不過優於瘦”的新養生觀。人到中年以後，明顯消瘦很可能是結核病、糖尿病乃至癌症臨身的一個信號，應及時到醫院診治，並加強營養，力求恢復正常體重。