醋五味子的功效及具體做法

提要：醋五味子就是指帶醋的五味子，其所含有的功效有一些是單純五味子無法比擬的。

日常生活中有人不太喜歡單純的五味子的味道，就喜歡用加點醋製作成醋五味子，今天本文就給大家介紹一下醋五味子的功效以及做法。

醋五味子的功效具體如下：

一、醋五味子帶酸味，可以增加食慾，開胃健脾。

二、醋五味子可以起到收斂固澀，補腎寧心，益氣生津之效。

三、如果是久咳虛喘，有遺精、遺尿、小便次數過多、腹瀉不止等症狀可以食用醋五味子能治療。

四、晚上失眠多夢、多虛汗，同時有口乾唾液少，內熱心悸，短氣脈虛等症狀可以服食五味子進行調理。

五、可以起到美容排毒功效，恢復體力，排除疲勞等作用。

六、消炎作用，能對肝細胞的損傷起到有效的保護，使受傷的肝細胞重生的能力加快。

醋五味子的具體做法如下：

1、取五味子適量，去雜除沙

2、放於乾淨的鍋裏，倒入適量的醋，用小火慢慢蒸熟，看到五味子的顏色變黑就可以停火

3、取出來晾温，便可以用工具將其搗碎

4、用乾淨的瓶子裝好搗爛的五味子，食用時便取適量。 

醋五味子做法不難，但是功效不少，大家平時都可以在家做來備用哦。