雞骨草煲豬骨做法及其功效

提要：雞骨草煲豬骨具有清熱利濕，散瘀止痛等功效，是夏季的一款非常受歡迎的保健湯，本文將為大家介紹雞骨草煲豬骨做法及其功效。

雞骨草煲豬骨是夏季常見的湯，因為具有清熱利濕等功效深受廣大朋友的喜愛，下面就讓小編為大家介紹一下雞骨草煲豬骨的做法及其功效吧。

雞骨草煲豬骨的做法：

1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨。

2、意米洗淨，浸泡1個小時。

3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用。

4、燒開鍋裏的水，下豬骨焯水，去泡，撈起。

5、湯鍋裏的水燒開，下雞骨草與意米大火燒30分鐘。

6、下豬骨與生薑，燒至1個半小時。

7、將雞骨草撈出。

8、放適量的鹽，調味即可。

雞骨草煲豬骨的功效與作用：

雞骨草煲豬骨的功效與作用包括清熱利濕，散瘀止痛。主黃疸型肝炎，胃痛，風濕骨痛，跌打瘀痛，乳痛雞骨草味甘微苦、性涼，歸肝、膽、胃經。簡單來説，雞骨草能夠幫助人們清熱解毒，有利於濕氣的去除，可以散去身上的瘀氣、還有止痛的功能。特別是黃疸病的治療，雞骨草的治療已經被醫學界認可了。胃痛、風濕骨痛、跌傷淤血、乳痛等，不僅能夠止痛，還能有效的治療和緩解，實乃珍品。

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