蜂蜜的功效與作用及食用方法 - 專家解析

導讀：蜂蜜是我們的美容聖品，那它的功效和作用有哪些呢？如何食用蜂蜜？今天我們來聽專家解析。

蜂蜜是老幼皆宜的保養品，但蜂蜜的功效及作用，大家瞭解多少呢？如何食用蜂蜜？來聽專家解析。

【蜂蜜的功效】

《本草綱目》所載：“蜂蜜生則性涼，故能清熱，熟則性温，故能補中；甘而平和，故能解毒，柔而濡澤，故能潤燥，其入藥之功有五，清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也……”。

【蜂蜜的食用方法】

蜂蜜的營養成分特別豐富，蜂蜜的食用方法也有很多種，現在我們來了解下。

1、蜂蜜可以拌水飲用，但是不能用開水或者高温蒸煮蜂蜜。

2、吃早餐的時候，可以把蜂蜜塗抹在麪包、饅頭片上，也可把蜂蜜放入温和的豆漿、牛奶中食用。

以上就是專家解析：蜂蜜的功效與作用及食用方法，現在你都瞭解了嗎？注意蜂蜜不能和韭菜、豆腐同食。