滋陰補腎的食物和水果

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滋陰補腎的食物和水果,補腎的食物有很多,而且每一個都有它獨特的功效,很多也是我們平時會吃到的水果或者蔬菜,都是含有補腎的效果,讓我們一起來看看了解一下滋陰補腎的食物和水果

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1、葡萄

中醫認為,黑色入腎,多吃黑色食物有助於補養腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

葡萄營養價值雖高,但是俗話説“病從口入”,買來的葡萄要清洗乾淨才能吃。可以先在洗葡萄的容器裏放適量水,然後放入兩勺麪粉或澱粉,來回翻騰葡萄,不要使勁地去揉,由於麪粉和澱粉都有黏性,會把葡萄表皮的髒東西都給帶下來。

營養學家建議,吃葡萄只要在食用前充分洗淨果皮,整顆入口,連皮帶子一起吃,這樣營養就會達到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句繞口令,而是一句科學飲食的良言。吃葡萄後不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。食用葡萄後以間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的柔酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。

2、桑葚

桑葚是補腎的佳品,多食用桑葚,可益氣補腎。桑葚又叫桑果、桑棗,成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便祕等症。

滋陰補腎的食物和水果
  

經現代營養學研究發現桑椹裏含大量的蛋白質、氨基酸和維生素,能補益肝腎,改善腎功能,減輕神經衰弱症狀。而且它的營養價值相當於蘋果、葡萄五倍左右,因為含有大量的膳食纖維,食用後可以促進腸蠕動,減輕腎臟負擔,排毒養顏。

桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態的,比較難於清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難於將縫隙中的髒東西洗淨。清洗桑葚有小技巧,先用自來水不斷沖洗,就可以將其表面的髒東西沖洗出去。最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

3、黑加侖

黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養價值極高,據科學家統計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質,具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。

這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價值,經常吃的話可以通過裏面一種叫做生物類黃酮的物質改善血管的通透性,同時還能延緩衰老和有效防癌。

黑色水果的黑色表皮中含有更多營養成分,大家在食用時,最好連皮一起吃。

4、黑棗

黑棗是黑色的,因此被譽為是補腎的佳品。因為傳統醫學講究的是以色補色,腎臟按照五色屬於黑色,因此黑色的食物對於腎臟的健康都非常有幫助,黑棗也不例外,因為黑棗的營養價值很高,被譽為“營養倉庫”,補腎就是補元氣,一個人元氣足,體質就相對更好,也會更健康。

紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的可以多吃一點黑棗。

吃的時候別一次吃的.太多了,適可而止就不會有副作用的。

5、栗子

板栗對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。歷代著名中醫都認為栗子味甘性温,無毒,歸脾、胃、腎三經,補脾健腎、補腎強筋,活血止血,適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰痠膝軟,便頻,以及金瘡、折傷腫痛等症,尤其對腎虛患者有良好的療效。

唐代孫思邈稱慄為“慄,腎之果也,腎病宜食之”,並指出,生食治腰、腳不遂。《本草綱目》也曾記載:“有人內寒,暴泄如注,令食煨慄二三十枚頓愈。腎主大便,慄能通腎,於此可驗。”蘇東坡有詩句雲:“老去自添腰腳病,山翁服慄舊傳方”。

但栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,所以一次不宜多吃。飯後吃板栗易發胖,最好在兩餐間當做零食吃。吃栗子除了要注意適量節制外,要警惕加入糖漿後短時間內外表變得格外好看的板栗。據媒體報道,現在很多商販為了提亮板栗的“膚色”,加入化學上光劑。

6、木瓜

補腎水果在日常生活中都是比價常見的,比如木瓜。在診斷為腎虛之後或在日常生活中都可以食用這些具有補腎作用的水果。常食之,能夠壯陽補腎。

研究發現,木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用。現代醫學證明,果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等,並富含17種以上氨基酸及多種營養元素。所以補腎可以吃些木瓜。

用木瓜250克,切片後放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩週後啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩週,能治腎虛陽舉不堅和早泄。

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補腎方法有哪些?中醫認為,腎的主要生理功能是藏精、主生長髮育和生殖、主水和主納氣,並與骨、髓、耳密切相關。補腎對女性的健康與美麗有密切的關係,好的補腎方法也是很多女性在不斷追尋的。下面推薦幾中有效補腎的食物:

①動物肝臟

中醫學有“以髒養髒”的説法,動物肝臟含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種維生素,具有補腎益精的功效。

②蝦

蝦富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質,而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質,因此多吃蝦具有補腎、排毒的'功效。

③豬腰花

豬腰花的膽固醇含量較高,不適於血脂偏高的人食用,但豬腰花具有補腎氣的功效,也經常被人們用於補腎的食物。

④核桃

多吃核桃可增強大腦的活力,補充人體所缺的肌醇,另外和泰具有補腎固精的功能,飲食中也常作為補腎的食物之一。

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⑤雞蛋

雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素及多種微量元素,是公認的營養極其豐富的食品,多吃雞蛋可促進人體生長,提高免疫力,也是一類延年益壽的食物。

⑥栗子

栗子不僅有補脾健胃的功效,更有補腎壯腰的作用,多吃栗子,可緩解腎虛引發的腰痛症狀。

⑦枸杞

腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。

⑧海馬

海馬是同人參有一樣的補腎功效的食物,其價值與人蔘有的一比,海馬的食用方法是磨成粉末,用黃酒送服,堅持每天飲用,可起到補腎功效。

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1.黑米:米中珍品“黑珍珠

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。它具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血,“清肝潤腸,“滑濕益精、補肺緩筋等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

2.枸杞

中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎虛損、精血不足。不過,針對不同病證與體質,枸杞子的吃法是不同的。

腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿痠痛、足膝痠軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10—20分鐘後飲用,泡兩三次後再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利於營養成分的吸收。近代醫家張錫純50歲時,就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質偏熱的人早晚各服15—40粒,堅持1—3個月可見效。體質偏寒的人就不要生吃了,但可放碗裏蒸30—40分鐘後當零食吃。

3.胡桃仁

能補腎固精,為滋補強壯食品,肉能潤養,皮能斂澀,故腎虛遺精者宜食之。明代醫家繆希雍説:“胡桃能入腎固精。清?黃宮繡亦云:“胡桃澀精固腎。《普濟方》中記載:胡桃治“水弱火強,精自溢出。這又説明對於心腎不交、陰虛火旺的遺精早泄者亦宜。《御藥院方》中介紹:“胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,最能固精。

4.白果

又稱銀杏,對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明?李時珍曾説:“熟食温肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收。《本草再新》認為,白果“補氣養心,益腎滋陰。民間常將白果作為治療遺精的食品。如《山東中藥》中載:白果“治遺精,遺尿。《湖南藥物志》中介紹:“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗有二,一是用白果仁10克,炒後入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個,開個小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,於飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個。

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5.蓮子

性平,味甘澀,能養心、益腎、補脾、固澀,體虛遺精早泄之人均宜食用,尤其是心腎不交而遺精者,食之更佳。正如明代醫家李時珍所説:“蓮肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心腎交而成既濟之妙。所謂“君相火邪是指心火腎火,心腎不交而言。《玉楸藥解》中亦云:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑泄之家,遺精便溏,極有良效。清代名醫王孟英也指出:“固下焦,已遺精,可磨以和粉作糕或同米煮為粥飯,健脾益腎,頗著奇勛。古代用以治療“心腎不交而遺精的'清心蓮子飲和瑞蓮丸,治“夢遺泄精的蓮肉散等,均是以蓮子為主的名方。

6.蓮子心

為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的遺精患者,食之最宜。如《隨息居飲食譜》所云:“蓮子心斂液止汗,清心安神,止血固精。《温病條辨》中亦説:“蓮心,由心走腎,能使心火下通於腎,又迴環上升,能使腎水上潮於心。這正是蓮子心交通心腎的解説。《醫林纂要》還介紹一法:“治遺精:蓮子心一撮,為末,入辰砂一分。每服一錢,白湯下,日二。這更增強了清心去熱的作用。

7.山藥

性平,味甘,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。唐代食醫孟詵曾説:“山藥利丈夫,助陰力。《日華諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘。《本草求真》亦云:“山藥,本為食物,且其性澀,能治遺精不禁。若能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一併服食,效力更佳。

8.芡實

性平,味甘澀,能固腎澀精、補脾止泄。明代醫家繆希雍稱芡實為“補脾胃,固精氣之藥也。《本草綱目》也認為,芡實“益腎,治遺精。wuyi洛在《本草從新》中亦云:“芡實補脾固腎,助氣澀精,治夢遺滑精。古代不少治療遺精早泄的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實為主,配合蓮鬚、龍骨或金櫻子等研製而成。《本草新編》的經驗是:“芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日日米飯調服。

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