自然食物是什麼

自然食物是什麼，食物的種類是非常多的，自然界對食物的分類也是有一定的傾向價值的，自然食物的各類有很多不同的意義，以下分享自然食物是什麼。

自然食物是什麼1

活動目標：

1、讓幼兒瞭解動植物之間的食物鏈，感知它們之間相互依存、相互制約的關係。

2、懂得自然界中每一種動植物都是不可缺少的，從而理解生態平衡的重要性。

3、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

4、探索與實驗，激發幼兒主動探索的積極性。

5、使幼兒對探索自然現象感興趣。

活動準備：

食物鏈課件，幼兒集體繪畫紙四份，四條食物鏈的圖片，食物鏈頭飾若干，水彩筆。

活動過程：

一、創設情景，激發興趣。

1、從動物喜歡吃什麼食物引出話題。

2、交代繪畫要求和時間。

二、初步探索動、植物間的食物鏈關係。

1、分析第一組小朋友的畫。

引導幼兒找出：莊稼→蝗蟲→青蛙→蛇→老鷹。這條因為食物而串在一起的.鏈子關係。

2、分析第二組小朋友的畫。

在老師的幫助下，幼兒來尋找畫中的鏈子關係：海洋植物→海洋小動物→蝦→燈籠魚→鯊魚。

3、分析第三、四組小朋友的畫。

把幼兒分成兩組分別從第三、四副畫中尋找鏈子關係：蘑菇→兔子→狼;糧食→老鼠→貓頭鷹。

4、分析總結出：食物鏈。

三、通過課件，感知食物鏈的作用。

每條食物鏈中都有許多動、植物，假如少了一種能不能行?

在“莊稼→蝗蟲→青蛙→蛇→老鷹”這條食物鏈中：

1、假如地球上所有的青蛙都沒有了，蛇會怎麼樣?

2、蛇都死了，老鷹會怎麼樣?

3、蝗蟲會怎麼樣?

4、到處是蝗蟲，莊稼會怎麼樣?

5、莊稼都被蝗蟲吃完了，會發生什麼後果?

6、那麼食物鏈中都有動、植物，能不能少一種?

7、總結出要保持地球上的生態平衡。

四、通過遊戲進一步感知食物鏈的作用。

通過玩食物鏈的遊戲，讓幼兒更深層次的感知生態平衡的重要性;並且在愉快的遊戲中結束活動，保持了幼兒進一步探索食物鏈的濃厚興趣。

教學反思：

首先，用故事引入生物之間的敵對關係。其中的食物關係顯而易見，激發了學生開始學習的興趣。而食物關係用箭頭標識，看起來雖然比較容易，但學生往往會畫錯箭頭的方向。對此，準備了幾個紅色箭頭，並着重指出板書按“誰被誰吃”的方向畫出來。

其次，着重組織學生進行探究活動。具體説活動分兩個層次：第一層，正確理解食物鏈的構成。通過對“螳螂捕蟬，黃雀在後”等成語的收集，學生知道生物之間的食物關係多種多樣，普遍存在。通過觀察和閲讀的文字，組織討論，學生知道食物鏈上的生產者、消費者和分解者及作用；知道食物鏈的源頭在植物，終點是兇猛的動物。第二層，建立食物網的概念。畫食物鏈是一項十分有趣的活動。但在一定的生活區域裏給形象的生物畫，很容易畫亂。為了減少盲目性，引導學生從綠色植物開始一直找到兇猛的動物結束。

自然食物是什麼2

一、教材分析

課文分三部分：

第一部分介紹食物中的營養成分。

第二部分用實驗方法檢驗食物的營養成分。

第三部分向學生進行營養衞生教育。

二、學情分析

本課主要通過實驗和觀察來進行教學，通過本堂課的學習，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、澱粉、鹽類、維生素、水等，知道營養衞生的基本要求。主要是培養學生的實驗能力。

三、教學目的

1、通過本課教學，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、澱粉、鹽類、維生素、水等。

2、培養學生的實驗能力：初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養成分。

3、向學生進行營養衞生教育，使學生知道營養衞生的基本要求。

四、教學重點、難點

重點：認識食物中的蛋白質、脂肪、澱粉三種營養成分。

難點：講述各種營養成分的作用。

五、教學準備

教師準備：

1、分組實驗材料——酒精燈，火柴，支架，鐵絲，試管，滴管，澱粉液，碘酒，澱粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的種子。

2、掛圖或投影片——食物中的營養成分。

學生準備：白紙，饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿蔔、蘋果等食物（以上食物僅供參考，只要包括含澱粉類食物與不含澱粉類食物即可，品種不限，均為少量）。

六、教學過程

（一）導入

1、談話：你最喜歡吃的食物有哪些？

2、談話：為什麼人每天要吃各種食物？

3、講述：人所以每天要吃食物，是因為食物中含有人體需要的營養。那麼人體需要哪些營養？這些營養有什麼作用？它們主要含在哪些食物中？這節課我們就來研究食物的'營養。

（二）新授

1、指導學生認識人體需要的營養

那麼食物中含有哪些人體所需要的營養成分呢？

（出示課件）

2、指導學生檢驗食物的營養成分

（1）講解：怎麼知道某種食物含有什麼營養？有的營養成分可以看出來或嚐出來，例如食鹽，水。而蛋白質、澱粉、脂肪和維生素，我們既看不出來，又嘗不出來，那我們怎麼知道呢？你覺得應該怎麼辦？

（2）學習檢驗蛋白質的方法

1、講述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白質。在支架上掛一根鐵絲，將瘦肉、煮熟的蛋白鈎在鐵絲上，用火燒（先燒瘦肉，再燒蛋白），聞一聞有什麼氣味。

2、分組實驗。

3、彙報實驗結果。

4、教師小結：在燒瘦肉和蛋白時，有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味，這是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞味的方法檢驗食物中是否含有較多的蛋白質。

（3）學習檢驗脂肪的方法

1、講解：肥肉、花生米和向日葵的種子，含有很多脂肪。

把肥肉用力在白紙上抹，把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓，觀察白紙上有什麼？用手摸一摸這個地方有什麼感覺？然後把白紙拿起來對着亮光照，觀察紙有什麼變化。

2、分組實驗。

3、彙報實驗結果。

4、教師小結：把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓，紙上會留下油跡。油跡和水跡不同，顏色發淡黃，不容易幹，摸着油乎乎的，容易透光。我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的脂肪。

（4）學習檢驗澱粉的方法

1、講解：下面我們來學習檢驗澱粉的方法。家裏做菜時常用到澱粉，這是從含澱粉多的食物中提煉出來的。我們用這種澱粉加水，製成澱粉液，裝在試管中；用滴管往澱粉液中加入2－3滴碘酒，將試管搖晃幾下，觀察有什麼現象？

自然教案－食物的營養

2、演示實驗

3、教師小結：實驗説明，澱粉遇碘酒可以變成藍色。這是澱粉特有的性質，我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的澱粉。

（5）檢驗常見的食物中哪些含有澱粉

1、講述：下面，我們來檢驗一下自己帶來的這些食物，哪些含有澱粉？（檢驗蘿蔔、蘋果、土豆等食物時，需要把它們切開再滴碘酒。）

2、分組實驗。

3、彙報實驗結果。

（6）教師小結：對食物營養成分的檢驗是一門科學，只有通過實際檢驗，才能確定各種食物中含有什麼營養成分，含量多少，以便更好地搭配食物。

3、向學生進行營養衞生教育

（1）談話：對照課本第63頁的圖説一説，各種營養成分多含在哪些食物中？

（2）討論：

1、有沒有哪種食物含有人體需要的全部營養？（沒有）

2、人體生長髮育需要多方面的營養，而沒有哪種食物能含有人體需要的全部營養，那麼我們吃飯時應該注意什麼？（吃多種食物，不偏食。）

3、一開始同學們説了很多自己喜歡吃的食物，如果喜歡吃的食物就多吃，不喜歡吃的食物就不吃，這好不好？為什麼？

4、有人認為吃的營養越多身體越健康，這種説法對不對？為什麼？（還可以結合學生實際，補充一些討論題。）

（3）教師小結：為了保證身體健康，必須注意營養衞生。第一，吃的食物要多樣化，合理搭配營養，不偏食，不挑食，不然就會因為缺少某種營養而得病。第二，進食要適量，吃的太少會得營養不良症，吃的太多也會得病，例如肥胖症。

（三）鞏固應用

1、講述：這節課，我們學習了關於食物的營養的知識

2、提問：

（1）人體需要哪些營養？

（2）怎樣檢驗食物中是否含有蛋白質、脂肪、澱粉？

（四）板書設計

19 、食物的營養

蛋白質、水、鹽類——構成人體的材料

食物的營養 澱粉、脂肪——人體的能源

維生素——增強抵抗力

檢驗方法：

蛋白質——用火燒 脂肪——劃或壓 澱粉——滴碘酒

七、課後小記

《自然教案－食物的營養》

自然教案－食物的營養