養生祛濕粥—紅豆燕麥粥的做法

提要：紅豆燕麥粥，是一種營養價值比較全面的粥類，這次給大家介紹紅豆燕麥粥的做法。

紅豆燕麥粥尤其是身體虛弱的人是可以多喝的，裏面的紅豆有一定的補血的功效，含有少量的糖分的，是比較適合寒性體質的人食用的，同時燕麥粥裏也是低糖的食物，還可以有一定的降血脂的功效的，所以一些適當的血脂高的人是可以食用的。

做法一

材料：紅豆30克，燕麥20克，大米70克，白糖4克。

步驟：

1、大米、紅豆均泡發洗淨；燕麥片洗淨。

2、鍋置火上，倒入清水，放入大米、紅豆煮開。

3、功口入燕麥片同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。

做法二

材料：燕麥100g，紅豆50g，水適量。

步驟：

1、將50g紅豆洗淨泡1小時待用。

2、將泡好的紅豆放入電鍋中先煮。

3、開花後倒入準備好的燕麥，煮出筋道勁關火。

4、一碗營養健康的紅豆燕麥粥就做好了

做法三

材料：燕麥、脱脂牛奶各30克，蜜紅豆50克，水適量，少許糖。

步驟：

1、先把燕麥加水煮一會兒，生燕麥通常要煮半小時左右才能熟，如果是熟燕麥，就可以直接省去這個步驟了。

2、當燕麥已經開始粘稠的時候就可以倒入牛奶了，這裏要注意一開始煮燕麥的水不要放太多，否則牛奶就沒什麼味道了。

3、牛奶燒熱了就可以把蜜紅豆放下去了，依個人口味，喜歡可以多放點，然後關火就可以了。

小貼士

1、燕麥熟了之後，在加其他材料時一定要不時攪動，以免糊鍋。

2、因為蜜紅豆本來就有甜味，所以糖不用放太多，本來就不喜歡吃太甜的，也可以不放糖。

紅豆燕麥粥營養功效

紅豆與燕麥一起烹煮，可以促進蛋白質的互補，也可以讓降脂效果更加明顯。

紅豆是一種高蛋白、低脂肪的食物，含亞油酸、豆固醇等，這些成分都可有效降低血清膽固醇。紅豆中還含有較多的膳食纖維，可使糖分的吸收減少，既消脂又利尿。

燕麥片富含維生素和膳食纖維，有補益脾腎、寧神安眠的作用；紅豆能夠緩解心悸所致的氣短、乏力。此粥十分適宜心悸患者經常食用。

吃粥既清淡又能養生美容，紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富。有效幫助身體排毒。