果酒的製作方法 - 果酒可以怎麼做

提要：果酒用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精，那麼果酒的製作方法有哪一些呢？

果酒營養健康需求，具有連帶效應，深受人類的喜愛，那麼果酒的製作方法有哪一些呢？下面讓小編為大家介紹一下。

蘋果酒

蘋果酒所需材料

原料：白蘭地、蘋果

配料：冰糖

蘋果酒做法

1、把蘋果洗淨晾乾切片，裝瓶。

2、把蘋果片白蘭地中，要沒過蘋果片，加入適量冰糖

3、密閉存放兩個月後撈出蘋果，繼續放一個月後，即可享用。

小貼士：蘋果可以養胃、生津，冰糖具有健脾、潤肺止咳。

水果朗姆酒花果茶

水果朗姆酒花果茶所需材料

原料：水果朗姆酒花果茶

水果朗姆酒花果茶做法

1、取5克花果茶放入壺中。

2、衝入80-90度的熱開水。

3、加蓋悶泡5-10分鐘。

4、茶水顏色變深，即可飲用。

小貼士：泡茶不宜用剛煮開的沸水，放涼至80-90度時沖泡為佳。

百香果酒

百香果酒所需材料

原料：百香果

配料：九江雙蒸

百香果酒做法

1、把百香果兩個對半切開。

2、連殼一起放在瓶子裏，加入九江雙蒸浸過面

3、把殼取出,用乾淨的勺子把果肉掏出繼續泡。

4、在酒裏浸泡一個月後，即可飲用。

小貼士：具百香果有興奮、強壯之效。

櫻桃果酒

櫻桃果酒所需材料

原料：櫻桃、高度糧食酒

配料：冰糖

櫻桃果酒做法

1、櫻桃洗淨後晾乾。

2、然後用紙巾把櫻桃一個個擦乾的，擦乾後放入容器。

3、櫻桃放入容器後加入酒，酒需沒過櫻桃。

4、加入冰糖，有筷子稍微攪一下，讓部分冰糖沉下去。

5、最後放在陰處一個月後，即可飲用。

小貼士：櫻桃可以補血、益腎，冰糖可以健脾、潤肺止咳。

山楂酒

山楂酒所需材料

原料：山楂、白酒

配料：白砂糖、紗布、大口瓶

山楂酒做法

1、山楂洗乾淨，將山楂去核、去柄、去蒂。

2、大口瓶洗乾淨，不沾油。

3、將準備好的山楂放入大口瓶子中，搗爛搗碎，放滿70%左右瓶即可。

4、加一些白糖後拌勻，在上面淋上一層白酒。

5、蓋上蓋子，放置在有温暖的地方。

6、每隔幾天攪拌一次，經過1至2個月發酵。

7、用紗布絞榨，去渣過濾，即可飲用。

小貼士：山楂具有消食積、止痛、減肥的功效。

以上就是，果酒的五種製作方法，想了解更多飲食諮詢，可以關注本站飲食頻道。