五分鐘搞掂早餐 - 早餐三明治的懶人做法

提要：一朝之計在於晨，而早餐是一天當中最重要的一餐，那麼，如何為自己做一份賞心又可口的食物呢，在這裏給大家分享一下三明治的懶人做法。

來份簡單又營養的自制三明治吧，雞蛋，肉，蔬菜，再配上奶或果汁，完美無缺，為活力一天的開始提供原動力，好心情和滿足感就從早餐開始吧。

做法一

用料：烤麪包片4枚-6枚，生菜葉2片，培根或火腿4片，西紅柿1個，雞蛋2個，奶黃醬，番茄醬。

步驟：

1、洗好生菜葉瀝乾水分。切好西紅柿片。烤麪包的同時煎雞蛋，西紅柿片和培根。

2、麪包烤好後，在一面上塗上奶黃醬。

3、取一枚鋪在最下，奶黃醬面朝上。

4、在麪包片上依次鋪上生菜葉子，西紅柿片和雞蛋。煎雞蛋上塗上番茄醬，加一片烤麪包。

5、接着鋪上生菜葉子，再鋪上煎好的培根，最後鋪上一片奶黃醬面朝上面包片即可。吃的時候可紮上牙籤固定。

做法二

用料：吐司3片，葡萄9顆，杏仁適量，雞蛋2個，土豆半個，青椒黃彩椒各一個，小葱3棵，，黑芝麻醬少許，油 適量，鹽適量。

步驟：

1、把葡萄洗淨。

2、土豆和胡蘿蔔、青椒、黃彩椒分別切好絲備用。

3、把兩個雞蛋液調勻加入適量鹽、葱花攪拌好。

4、吐司放在微波爐裏叮一下，然後取出切去四邊多餘的，變成光滑的正方形，然後再對角切開，變成6塊一樣大的三角形吐司。

5、七分熱鍋加入少許油，放入火腿腸片煎一下，煎至金黃取出。

6、把剛才切好的蔬菜放在熱油鍋里加入調味料爆炒，熟了即可。

7、鍋燒熱，倒入油，然後調小火，倒入加了葱花的雞蛋液，翻炒要快，用鍋鏟在鍋裏迅速的翻炒成雞蛋碎。

8、吐司上開始擺好剛才烹飪好的菜、雞蛋碎等材料，然後用另外一張吐司夾好，三明治就出來了。

做法三

用料：白麪包8片，煙肉8片，雞蛋4個，青瓜1/2。

步驟：

1、平底鍋少油，煎雞蛋，煙肉。青瓜切絲+沙拉醬拌勻。

2、順序隨意， 通常是麪包+荷包蛋+青瓜+煙肉+青瓜， 最後蓋上面包。

3、對半切就可以吃。

早餐實在是不知道吃什麼，為了吃的營養健康，不能缺少營養，就簡單做了麪包三明治吃，味道還是很不錯的。