生活小常識幾種桃子的做法

生活小常識

巧去桃毛：將桃子放在温水中，再撒少許的鹽，輕輕揉，桃毛就會很快脱落；或在清水中放入食用鹼，將桃子浸泡3分鐘，攪動桃毛就自動脱下。

桃梨燜牛肉丁

原料：牛腿肉750克，桃子3個，生梨3個，葡萄乾50克，土豆100克，葱頭50克，西紅柿150克，油、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

做法：

1、牛肉切方丁；桃子、生梨切片，西紅柿切丁；土豆切滾刀塊；葱頭切末。

2、油鍋燒熱，下入葱頭末炒至微黃，放牛肉丁煎至變色，下西紅柿丁稍炒，倒入適量牛肉清湯，用大火煮沸後，改小火燜l小時，放入桃、梨、土豆塊燜熟，加鹽、胡椒粉、葡萄乾調好味即可。

蜜桃炒蝦仁

原料：罐裝蜜桃1罐，罐頭蜜桃汁半罐，蝦仁500克，牛油、鹽、檸檬汁各適量。

做法：

1、蝦仁去殼、剔黑線，洗淨，抹乾。

2、燒溶牛油，放入蝦仁煎熟後盛起。

3、將蜜桃瀝乾汁，用煎過蝦的牛油略炒，加進調好的蜜桃檸檬汁，放回蝦仁煮滾，用鹽、檸檬汁調味後即可。

桃子檸椽汁

原料：桃子3個，檸檬1/4個，蘋果1/2個。

做法：將桃子、蘋果去皮去核，與檸檬一起放入果汁機中打勻。

功效：消除疲勞，有效緩解神經緊張，有鎮定安，神的作用。

桃柿子汁

原料：桃1個，柿子1個。

做法：將桃子和柿子徹底洗淨，桃去核，水果一起放入果汁機榨汁、攪拌，然後立即飲用。

功效：柿子和桃都富含B—胡蘿蔔素和維生素C，可提高機體免疫力。