東北傳統靚湯甩袖湯的做法

提要：甩袖湯是東北的傳統湯，其實就是一道蛋花湯，但做法還是不同的哦！一起來看看甩袖湯有哪些獨特之處。

甩袖湯味道很棒，吃東北菜不試一下這湯，真的不行，趕緊學起來吧！

甩袖湯所需材料

原料：雞蛋，西紅柿

配料：牛肉粉，鹽，葱

甩袖湯所需材料

1、把西紅柿洗乾淨，切小塊，葱切碎備用。

2、在鍋裏放水燒開，放入牛肉粉調味。

3、把雞蛋敲破一個小洞，伸入筷子把雞蛋拌勻。

4、轉小火，把雞蛋輕輕從小洞裏往鍋裏甩，甩完後，加鹽調味，關火。

5、把西紅柿和葱放入碗裏，倒入煮好的蛋湯即可。

甩袖湯做法小貼士

1、配料還可以按自己的口味選擇，可以加入紫菜或白菜等。