每天必須吃三餐嗎
每天必須吃三餐嗎，按照人的生理需求以及消化道正常消化功能來判斷，一天中應該吃三頓飯最為合適。早餐，午餐和晚餐都要規律飲食，這樣才能獲取營養物質，同時維持消化系統健康狀態。一起來詳細瞭解每天必須吃三餐嗎。
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按照人的正常生理功能以及消化速度快慢來判斷，一天應該三餐攝入食物，保持三餐規律飲食，這是促進健康的有效方法。
很多人一天中只吃兩餐，有時候不吃早餐，有時候不吃晚餐，這些行為都容易導致消化道功能受損。
人體有一定生物鐘，所以一日三餐也需要有規律的吃，到了該吃飯的時候即使不餓，也要適量的吃，或者偶爾因為一些客觀原因，實在無法吃飯，也要在該吃飯的時間段吃些健康零食、水果或者喝杯牛奶。
如果長期飲食不規律，可能引起身體多種不適，腸胃、免疫、內分泌… …都容易遭殃。
大多數人每天都吃三頓飯，現代生活也是圍繞這種餐飲習慣設計的。早餐是一天中最重要的一餐，工作中會留出午餐時間，晚飯則用來開展社交活動、或者與親朋好友相聚。但這真的是最健康的飲食方式嗎？
如果操作得當，將一天中的進食量限定在幾個小時之內對身體是有益的。
在討論用餐頻率之前，先來看看科學家建議哪些時間段不應進餐吧。
有一種名叫間歇性斷食的進食方式，要求將一天內的所有食物集中在八小時內攝入。加州索爾克生物研究所臨牀研究員艾米麗·馬諾吉安指出，每天給身體留出至少12小時的“空窗期”可以讓我們的消化系統休息一下。
威斯康辛大學醫學與公共衞生學院副教授羅莎琳·安德森也對限制能量攝入的益處開展了研究。限制卡路里攝入與降低體內炎症水平有關。“從這方面來看，每天規定一段‘禁食期’對身體是有益的`。”安德森指出，“進食可以改變身體狀態，提高受損組織的修復能力，還有助於清理錯誤摺疊的蛋白質。”而錯誤摺疊的蛋白質與一系列疾病之間都有關聯性。
因為在不吃早餐或者不吃晚餐的時候，人體就會感到飢餓，消化液分泌出來之後沒有食物進行消化，會對消化系統粘膜造成直接的刺激。按照正常人的消化速度可以判斷，一天三餐是最為規律的，而且能夠補充足夠的營養物質維持正常的生命活動。
飲食注意什麼才能保持健康？
1、注意清淡飲食
為了保持身體健康，飲食這方面需要掌握正確的方法。除了三餐保持規律是之外還要注意飲食的清淡，很多人沒有注意這方面的問題，飲食太過重口味，沒有掌握清淡飲食這種好習慣，有可能會刺激身體導致腸胃發生病變。
因此，在維持身體健康過程中，除了三餐按時攝入食物之外，還要注意良好習慣養成，保持清淡的飲食行為。這樣既有營養物質提供又不會刺激消化道，防止疾病發生帶來負面影響。
2、每頓飯吃到七八分飽
為了保持消化系統健康狀態，飲食科學合理尤為關鍵。在飲食過程中除了三餐保持規律之外，還要注意食物攝入量合理控制。一般每頓飯吃到七八分飽最為合適。這樣既有一定的空間維持消化功能正常，又可以避免消化負擔加重，這是在保養身體過程中需要掌握的重點。
很多人每頓飯吃太飽，除了增加消化負擔之外，容易因為熱量攝入過多出現肥胖現象，這樣對體重控制不利。因此想要保持身體健康，最重要的就是每頓飯吃到七八分飽。
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早中晚 3：4：3
俗話説，“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，儘管每個人吃多少的總量可能有差異，但比例分配可參考3：4：3，即一般來説，早、中、晚餐的能量分別佔總能量的30%、40%、30%。
早餐吃夠30%，是因為身體剛剛睡醒，食慾不高，消化能力處於“預熱狀態”，但要保證營養，以提供上午工作學習所需的能量。最好的早餐搭配是澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果都要有。午飯可以適量多吃一些，因為白天人們活動較多，能量消耗較大。
晚餐少吃則是因為晚餐後人們活動相對較少，能量需求少，吃7分飽也有利於睡眠。
值得提醒的是，這是一日三餐的能量比例，而不是數量比例。如果早餐吃兩個肉包子(2兩左右)，喝1碗紅薯玉米粥(2兩左右)，上午吃1個蘋果;午餐吃1碗八寶飯(3兩左右)，一葷菜一素菜;晚餐吃1個雜糧包或窩頭，外加1碗小米粥、1份拌豆腐或黑木耳拌洋葱，就差不多能達到3：4：3的早中晚能量分配比。
當然，這個比例也不是一成不變的，可根據不同的能量需求適當調整，如晚上要加班的人晚餐可適當多吃。
魚肉蛋 2：2：1
按照中國營養學會的建議，每人每天應攝入125～225克魚、禽、肉、蛋等動物性食物。其中，畜禽肉類50～75克、魚蝦類50～100克、蛋類25～50克。具體攝入量可靈活調整，大體比例可參考魚肉蛋搭配比2：2：1，並注意長期遵循膳食寶塔的各層各類食物的大體比例。
可能大部分家庭做不到每天都吃魚肉，可以改成每週吃2～3次魚，每次150～200克。平時，應儘量多吃白肉(如禽肉及魚肉)，少吃紅肉(如豬、牛、羊肉等)，牛羊肉可以每週吃一次，肉類儘量安排在早餐或中餐吃。此外，正常人每天最好吃一個雞蛋。血脂異常或肥胖的人，建議每週吃2～4個雞蛋。
雞蛋最健康的吃法是煮着吃，最好在早上或中午吃，這樣可以避免晚上攝入過多膽固醇。
吃飯大家都會吃，但是要吃的'健康，吃的合理，我們上面介紹了，大家可以按照上面説的做，做好飲食養生，可以保證你的健康，保證你獲取足夠的營養，一定要做好飲食養生，一定要做好數字比例。
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一晚餐太晚：由於工作的關係，很多人都是最早晚上8、9點鐘吃飯，最晚甚至於要10點多鐘才開始進晚餐。很多家庭裏面，老人為了等兒子、兒媳們一起回家進餐，儘管肚子已飢餓，仍堅持忍受。小孩子肚子餓了要吃飯，爺爺奶奶總是説：“再等一下，爸爸媽媽就回來了。長此以往，像腸胃炎等胃腸疾病自然難免發生。
二比例失調：我們一日三餐的進食量是根據我們每個人的健康狀況以及每天的運動量而定的，但由於工作原因、時間原因，很多人都不能夠很好的補充體內所學的營養。一般來説，正常的三餐比例是3：4：3;如果晚上9-10時睡覺，其比例應為4：4：2。這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。
三營養過剩：這是個一直都存在着的問題，由於早餐和午餐沒時間吃而匆忙應付，因此很多人在吃晚餐的時候，準備的'材料是儘可能的豐富，而且多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。如果長時間在晚餐時間進食營養豐富且數量眾多的食物，很有可能會嚴重損害人們的身心健康。而由於等兒子、兒媳的原因，很多老年人也很晚
才吃晚餐，因此心絞痛、心肌梗塞、糖尿病等問題也在這類老年人中發病率比較高。
如果每天的晚餐中都含有大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物，長此以往會使血脂的凝固性增強，沉積在血管壁上，促使動脈硬化和血栓的形成。又可導致肝臟製造更多的低密度和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，造成“雪上加霜的局面。
隨着我們年齡的不斷增長，人體處理糖的能力下降。如果每天的熱量供應都集中在晚餐，會加速糖耐量的降低，加重胰島負擔，促使胰腺衰老，最終發生糖尿病。而糖尿病和血管病變互為因果，形成惡性循環。
吃完晚餐後，很多人都是直接就上牀睡覺，這個時候被食物充盈的胃腸可壓迫肝、胰、膽等消化器官，極易發生胰腺炎、膽囊炎，有的甚至在睡夢中突然發生休克與猝死。在晚餐過飽的情況下如果馬上上牀睡覺，消化液無法很好的消化食物，致使食物停滯於胃腸。高蛋白食物在腸道內受到厭氧菌的作用，胺、酚、氮、甲基吲哚等有害物質可直接刺激腸壁，還可進入血液，損害心、肝、腎、腦等重要器官。膽汁酸在腸道細菌的作用下，還會生成去氧膽酸等致癌物質，因此，豐盛的晚餐是惡性腫瘤，尤其是結腸癌的重要誘發因素。
很多實驗都表明，晚上經常做噩夢的人通常都與他晚餐過飽，過豐盛有關。其原因是胃腸緊張而又過重的勞作，會把大量信息傳入腦細胞，興奮的“波浪擴散到大腦皮層，促使中樞神經系統興奮、疲勞。有專家認為，長期失眠、多夢的患者，不妨在晚餐上找找原因，少而精的晚餐，或許可以解除失眠、多夢的痛苦。
如果一日三餐根據正確的3：4：3比例進食，像那些疾病就不會找你麻煩，就不會對我們的身體造成損傷。
