吃什麼對眼睛好 - 好視力的健康食譜

吃什麼對眼睛好？湯湯水水有營養

對眼睛好的湯飲也有不少，朋友們可以根據自己的情況選用。

1、黑豆核桃衝牛奶：

黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。將粉末衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙，非常適合當做早餐來吃。黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等，營養價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強眼內肌力，加強調節功能，改善眼疲勞的症狀。

2、枸杞桑葚粥

枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。

3、決明菊花山楂茶：

決明子（略搗碎）10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。用於肝胃積熱，飲食不香的乾眼患者。

4、豬肝綠豆粥：

新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮，八成熟後，再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮，煮好後加入調味品。補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些眼乾不適，面色發黃，視力減退、視物模糊的體弱者。

5、車前子粥：

車前子15克-30克，粳米100克，將車前子包入布包內，煎汁後放人粳米同煮為粥，可利水滲濕、養肝明目。用於體內有濕熱的乾眼患者。

吃什麼對眼睛好？每天四杯茶明目養眼

辦公室的白領們，不僅面對電腦屏幕，空氣也不流通，多喝茶可以抗輻射、保護眼睛，還能清肝、解疲勞。

1、上午一杯綠茶：綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經，振奮精神。不過最好在白天飲用，以免影響睡眠。

2、下午一杯菊花茶：菊花有明目清肝的作用，菊花加上枸杞一起泡來喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都對解鬱有幫助。

3、疲勞了一杯枸杞茶：枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。

4、晚間一杯決明茶：決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，若有便祕的人還可以在晚餐飯後飲用，對於治療便祕很有效果。

吃什麼對眼睛好？VA、VB很重要

維生素是保護眼睛必需的，補充維生素A和維生素B可以有效防止眼疲勞，讓眼神清亮。

VA：素有“護眼之必需”之稱，是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方，多吃動物肝臟、胡蘿蔔、西紅柿、紅薯、菠菜、豌豆苗、青紅椒、芒果、紅棗等深色蔬菜和水果，以促進視網膜視紫紅質的再生　

VB：是視覺神經的營養來源之一，VB1不足，眼睛容易疲勞；VB2不足，容易引起角膜炎。維生素B族多含在芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物中，也應該經常食用。

另外，眼疲勞者要注意飲食和營養的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物，也能讓你的眼神倍亮！