冬天飲食禁忌 - 冬天飲食注意什麼
來源：尚雅範 2.2W
提要：冬季飲食應該以温補為主，在日常生活中有哪些飲食禁忌。
冬天的飲食要起到保温禦寒和防乾燥的作用，可以多補充蛋白質豐富的食物，可有哪些方面要注意的。
冬天飲食禁忌
1、温食忌硬
生冷、黏硬的食物多為陰性，會損傷脾胃，食物過熱容易損傷食道，進入腸胃後，容易引起體內積熱而致病，食物過寒，會刺激脾胃血管，是血流不暢，血量減少會影響其他臟腑的血液循環，不利於人體健康，所以，冬季飲食要温熱鬆軟。
2、養腎為先
冬季，人體陽氣內斂，腎要維持冬季熱量支出準備，養腎很重要，要多吃豆類，補充維生素和無機鹽，可以吃狗肉、大豆、鴨肉、木耳等食物。
3、不要喝過熱的飲料
飲用温度過高的飲料，會造成皮膚黏膜損傷。
4、不宜經常食用砂鍋菜
使用砂鍋燉制的菜餚，因為加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質降解，水的化能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，不利於消化吸收，而且口感不好，還會損失原料中的礦物質、維生素。
5、忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化，會加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，會使慢性呼吸系統疾病加重或復發。
6、忌暴飲暴食
如果攝入熱量過剩，會造成脂肪堆積，使人發胖，所以要飲食均衡，控制好食慾，不要暴飲暴食。
以上就是關於冬天飲食禁忌的內容，希望能給你帶來幫助。
