適合冬季進補食譜 - 女性冬季進補吃什麼

提要：冬季就是女性最佳的進補時間，那麼女性冬季進補吃什麼好？女性們千萬不要錯過喔！

女人不補很容易老喔。下面小編和大家分享適合冬季進補的食譜，趕緊隨着小編一起往下看看吧。

栗子核桃蓮藕湯

材料：2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。

做法：

1.先將以上原料洗乾淨，蓮藕切成大塊，紅棗去核，蓮子去芯。

2.然後往鍋中放入適量清水，加入陳皮，等到水開後，放入所有原料。

3.先以大火大概煮20分鐘，煮開後再轉為小火，繼續煮大概1個小時即可。

脆柿子雞湯

材料：1顆脆柿子、2只雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。

做法：

1.先將柿子洗乾淨，切成片狀。

2.雞腿切成塊，然後飛水，備用。

3.然後將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮。

4.等到電鍋跳起，加入鹽以及九層塔調味即可。

皇宮菜肉絲湯

材料：50克皇宮菜、10克肉絲、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙鹽、1/8茶匙胡椒粉、數滴麻油。

做法：

1.首先將姜洗乾淨切成絲，然後皇宮菜洗乾淨切成段。

2.肉絲洗乾淨，加入1/4茶匙鹽及太白粉抓拌。

3.等到水開後放入薑絲以及皇宮菜，煮開後放入肉絲。

4.最後加入1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調味即可。

菌菇蔬菜湯

材料：玉米棒、金針菇、香菇、滑子菇、芹菜葉。

做法：

1.玉米洗淨切段，菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨。

2.芹菜留葉洗淨，香菇去根蒂切塊。

3.煮鍋燒水放入玉米金針菇香菇滑子菇，小火煮20分鐘放鹽芹菜葉即可。

番茄木耳豆腐湯

材料：番茄320克、木耳(幹)13克、豆腐(南)100克、姜3克、鹽2克、胡椒粉2克。

做法：

1.首先番茄洗淨，切件去核。

2.木耳浸發後，洗淨撕成小塊，放入開水中煮5分鐘，撈起洗一洗。

3.嫩板豆腐切粒，放入開水中煮2分鐘撈起。

4.下油一湯匙，爆香姜，下番茄兜炒。

5.加入上湯4杯煮開，下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘，下調味煮開即成。

以上就是小編分享的冬季進補食譜。