上校雞塊的做法 - 自己動手做KFC

提要：本文帶來上校雞塊的做法，有興趣的趕緊來學習咯。

大家對KFC裏的上校雞塊是否愛不釋口呢？在家也可以做出美味的上校雞塊哦！一起來學習上校雞塊的做法吧！

上校雞塊所需材料

原料：雞胸肉，雞蛋

配料：油，鹽，胡椒粉，麪包糠，澱粉，葱

上校雞塊的做法

1、把雞胸肉洗乾淨，切成絲，再剁成末，然後加入葱再繼續剁成末。

2、雞肉里加入鹽和胡椒粉，打入雞蛋，再放入澱粉攪拌至上勁。

3、再把雞肉放入保鮮盒裏壓至實，再放入冰箱裏冷凍一個晚上了。

4、取出切成大小一樣塊狀，再放入蛋液中粘上蛋液，然後再裹上面包糠。

5、鍋裏放油燒開，放入雞肉小火炸至金黃色。撈出瀝油即可。