芹菜的功效讓我們不得不重視

提要：芹菜是大家都熟悉的蔬菜，味道獨特，給人一種清新的感覺，炒出來的芹菜也能攪動人的味蕾。

芹菜的功效，大家知道嗎？不知道的話，現在就聽小編一一數來吧！

芹菜的功效1：降血壓

有“廚房裏的藥物”之稱的芹菜，有一定的功效，特別是降血壓、降血脂的功效特別明顯，患有高血壓的患者，常吃芹菜，可明顯感到血壓降下來或治癒，芹菜的莖和葉對降低血壓都有一定的療效。

芹菜的功效2：預防缺鐵性貧血

芹菜含有大量的鐵，鐵是造血的重要原料，有補血的功效，特別是孕婦，多吃芹菜可預防缺鐵性貧血的產生。

芹菜的功效3：鎮靜安神

研究表明，芹菜還有鎮靜安神的功效，因為芹菜中可以分離出一種鹼性物質，這種物質有對人體安定的作用，可消除煩躁，安撫情緒。

芹菜的功效4：防癌抗癌

芹菜還有防癌抗癌的功效，因為芹菜含有大量的纖維素，在體內可以產生一種叫做木質素的物質，這種物質可有效抑制腸道內的致癌物質。

這些就是芹菜的功效，大家都瞭解了吧！那從現在開始，我們就要重視芹菜嘍！