比肯德基的更美味 - 雙味烤翅的正宗做法

提要：雙味烤翅傳統正宗做法，讓你回味無窮，今天小編教你打造正宗雙味烤翅。

雙味烤翅這道簡單也簡單，説費事也費事，簡單的是材料不多，費事的是要醃得久，步驟比較多，但是烤出來的雞翅味道確實很不錯哦！今天教大家如何做雙味烤翅吧！

雙味烤翅

材料及配料：雞翅、蒜蓉、薑片、蜜汁燒肉醬、蠔油、醬油、糖

做法：

1.先把雞翅清洗乾淨,最好是分兩份這樣放到飯盒裏,一份雞翅裏面放入蒜蓉、蜜汁燒肉醬、糖和少量的鹽,另一份雞翅放入薑片、蠔油、醬油即可.

2、一定要攪拌均勻，再蓋好飯盒蓋,直接放入冰箱裏醃製48小時。

3、將醃好雞翅拿出來看看是否上色，然後，把雞翅排放在烤架上，再放入烤箱是中層，不過記得需要在烤盤中鋪一張錫紙，放在底層好方便接着烤雞翅時滴下的油。

4、先用烤箱以200度烤10分鐘，然後再取出來，不過要小心燙手哦！

5、原來飯盒中還餘下的蜜汁蒜蓉不能倒掉，我們可以用小勺澆到雞翅上，再倒入一些新的蠔油，最好是用刷子均勻地刷到雞翅上。

6、最後一步，就是把雞翅重新放入烤箱再烤10分鐘即可哦！

雙味烤翅小貼士

如果家裏沒有烤箱的話，也可以用煎鍋；不過，怕胖的MM們要注意啦！用烤箱烤雞翅會把雞皮上的油烤出來,能夠減少油量的攝取。