灰樹花燒排骨 - 百吃不厭

提要：本期小編為大家推薦百吃不厭的灰樹花燒排骨的做法，喜歡的朋友趕緊一起來看看吧。

灰樹花有護肝的作用，結合排骨更是讓你百吃不厭，下面小編就教大家灰樹花燒排骨的做法，一起往下看看吧。

(圖片ID：21681256，灰樹花燒排骨）

材料：

灰樹花少許、排骨適量、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、雞精。

做法：

1.首先將排骨用清水洗淨，然後飛水，備用。

2.灰樹花用温水浸泡，洗淨表面。

3.排骨下油鍋，加入5粒冰糖，然後用中火炒至冰糖融化。

4.之後倒入1勺料酒、4勺生抽、葱姜段兒、大料。

5.接着加入適量水沒過排骨，用大火燒開。

6.燒開後，轉乘中火燉約5分鐘，加入泡好的灰樹花，再倒入泡灰樹花的水，用中火燉制約10分鐘，或者湯汁收濃即可。

小貼士

出鍋前可以加入1勺雞精提味喔！