秋季養生湯煲湯食譜大全
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秋冬季是一個很好的養生季節,下面小編為大家分享秋季養生湯煲湯的食譜大全,一起來看看吧。
養生雞湯
材料:
雞一隻、雪蓮花、扁豆、百合、芡實、山藥、玉竹、薑片。
做法:
1.首先將雞洗乾淨,剁成小塊。
2.煮沸水焯一下去除雞的雜質和血沫。
3.然後將所有藥材和薑片一同放在鍋中燉2小時。
4.最後加鹽調味,即可。
養生鮮菇湯
材料:
番茄、柳鬆菇200克、金針菇、枸杞適量、白酒、香菇粉2勺。
做法:
1.番茄洗乾淨然後切塊,然後金針菇洗淨後去蒂頭,柳鬆菇洗淨,備用。
2.將適量的水倒入鍋中煮沸,再加入番茄煮10分鐘。
3.接着再放入金針菇,柳鬆菇和枸杞煮熟。
4.起鍋前加入白酒和香菇粉拌勻調味就完成了。
養生玉米排骨湯
材料:
排骨、玉米、紅棗、枸杞子、參片、生薑、香菜、鹽。
做法:
1.首先排骨切塊,洗乾淨。鍋中放入涼水,加入排骨,水開後撈出,血水倒掉。
2.然後鍋中放入適量水,放入紅棗、枸杞子、參片和生薑。
3.水開後再放入排骨、玉米、和適量的鹽燉兩個小時。
4.最後加上香菜即可。
(圖片id:21074310,秋季養生湯煲湯食譜)
養生蔬菜湯
材料:
幹香菇3朵、白蘿蔔250公克、胡蘿蔔200公克、牛蒡200公克、白蘿蔔葉50公克。
做法:
1.幹香菇洗乾淨瀝乾水份,白蘿蔔洗淨切段。
2.胡蘿蔔洗淨切塊,牛蒡洗淨橫切短圓柱裝,蘿蔔葉洗淨,備用。
3.準備好鍋,將全部食材放入鍋中,加入適量的水。
4.大火煮開後,轉成小火煮1小時即可。
栗子煲雞
材料:
小母雞半隻、板栗350克、薑片適量
做法
1.板栗去皮洗乾淨備用。
2.小母雞砍成大塊,然後放入鍋中加入清水和薑片,大火燒開15分鐘。
3.加入板栗煮開後轉為小火煮1小時。
4.熄火前適量加入鹽就可以了。
以上就是秋季養生湯煲湯食譜大全