滋補去秋燥很給力 - 土雞椰肉湯

提要：椰子是我們常見的水果，用椰子肉和土雞燉湯，是一道非常滋補的湯水，非常適合秋季食用。

想知道土雞椰湯怎樣做好吃嗎？一起來看看下面的做法吧！

土雞椰肉湯所需材料

原料：土雞，椰肉，紅棗，枸杞

配料：鹽，姜

（圖片id：6336035，土雞椰肉湯）

土雞椰肉湯的做法

1、把椰子敲開，取肉，切成小塊，把土雞洗乾淨， 斬塊，放入清水中浸泡去掉血水。

2、把紅棗剪開兩個口，枸杞洗乾淨，薑切片備用。

3、把土雞、椰肉、紅棗和姜放入燉盅裏，放入鍋裏，燉兩小時，加入紅棗再燉五分鐘，最後，加鹽調味即可。

土雞椰肉湯小貼士

1、枸杞最後再放，就不會燉爛掉。

2、椰肉有清涼的作用，秋季口乾舌燥，不妨多吃。