吃佛手的好處及注意事項 - 佛手的功效與作用禁忌

佛手的功效與作用

1.和胃止痛

佛手中含有大量揮發油和一些芳香類物質，還有一些天然消炎成分，平時人們服用它以後能提高脾胃功能，也能和胃止痛，對人類的噁心嘔吐和胃痛胃脹都有明顯調理作用，另外人們出現消化不良時，也可以用佛手來輔助，輔助時可以把它與生薑和陳皮一起煎湯喝，能讓人們消化不良的症狀明顯減輕。

2.預防高血壓

佛手是一種利尿並能為人體補充豐富微量元素的綠色食材，它能讓人體吸收微量元素鉀可加快身體內鈉鹽的代謝並能讓人體血管擴張加快血液循環，經常食用能防止血壓升高，也能讓人類過高的血壓慢慢降下來，它對人類的心臟以及心腦血管都能明顯保護作用。

3.疏肝理氣

佛手味甘而酸，對人類的肝氣鬱結有明顯調理作用，能緩解人類胸肋脹痛或心煩易怒，也能預防調解人類的失眠。

4.解酒排毒

佛手中含有的活性成分能加快人體內酒精的分解與代謝，而且能增強人類肝臟的解毒功能，人們在酒後多吃一些佛手能讓酒後出現的頭暈頭痛和噁心嘔吐等症儘快消失或減輕。

佛手的禁忌

1.佛手瓜不宜生吃。如果生吃的話可能會對腸胃造成一定的負擔，尤其是腸胃功能並不是很好的人，更加要注意。且烹飪時間不能過長。

2.嬰幼兒不宜服用。中醫認為佛手具有理氣和中、疏肝止咳的作用，適宜消化不良、嘔吐、肝胃氣痛、咳嗽多痰者，但外感風寒的嬰幼兒服用會加重病情，久治不愈。

3.孕婦不宜服用。佛手有很高的藥用價值，具有舒肝理氣、健胃和中的功效。服用佛手可以解除平滑肌的痙攣作用，而子宮是屬於平滑肌當中的一類，容易引發流產。