如何給孩子挑選健康零食？

飲品類

兒童和青少年正處於骨骼發育時期，牛奶和酸奶都是鈣的良好來源，不僅可以作為零食，還可以補充優質蛋白質、鈣、維A和維D等多種營養素。值得提醒的是，像酸酸乳等一些乳味飲料的奶含量≤30%，營養價值不高，且還添加了糖等其他物質，不宜作為零食。甜飲料含糖量高，且添加了很多人體不需要的食品添加劑，營養價值極低，應儘量避免。

蔬果類

選擇應季的蔬菜和水果，比如可直接食用的黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔以及各季時令水果。不僅可以補充水分，還可以補充維生素、礦物質等多種營養物質。

堅果類核

桃、榛子、腰果、開心果、花生等堅果含有大量的不飽和脂肪酸，維生素，鈣、鐵、鋅的含量也較高，不僅營養豐富，還可以鍛鍊孩子的咀嚼能力，提高視力，有補腦益智的作用。在購買時，要選擇生的或者原味的堅果，一般市售的奶香、鹽焗或者甜味的堅果，一方面可能是由變質的堅果加工而成，另一方面添加了糖、鹽等多種物質，易導致糖、鹽的攝入量超標歡迎。

果乾類

比如大棗、獼猴桃幹、菠蘿乾等經過簡單的日曬或烘乾製成的果乾，雖然在製作過程中有營養成分的流失，但是相對於新鮮水果，體積小，便於保存，也非常適合作為孩子的零食。而像果脯、蜜餞類由於在加工過程中加入大量的糖、鹽、防腐劑等，不宜作為零食。

作為家長，只要做好把關，在購買零食時，學會並有意識地去看食品預包裝上的配料表、營養成分表等相關信息，避免高糖、高鹽、高脂食品，就可以很好地為孩子選擇健康的零食。