清燉鴿子湯 - 黨蔘的最佳吃法
來源:尚雅範 1.89W
提要:今天給大家介紹黨蔘的最佳吃法:清燉鴿子湯,愛做美食的你會不會做呢?
很多人都喜歡用黨蔘作為補氣的調味藥材,味道甘甜,用它來燉鴿子湯的做法簡單,選材不難,一起跟我來做一下吧!
黨蔘清燉鴿子湯的具體做法:
【材料】鴿子1只 黨蔘3條 杞子適量 紅棗5粒
【做法】
1、把鴿子洗乾淨,然後砍成大塊
2、把黨蔘、杞子、紅棗都用清水洗乾淨
3、把黨蔘切成小段,紅棗保留整隻
4、先放點水在鍋裏用大火煮開,把切好的鴿子放入,把血水和腥味去掉
5、取出鴿子,用冷水沖洗一次
6、在燉鍋裏放入温水,然後放入鴿子,再倒入紅棗,黨蔘段、枸杞
7、用大火先把燉鍋裏的水煮開,再調成小火慢慢熬1個小時左右
8、加入適量鹽進行調味即可
【功效】
1、鴿子可以壯體補腎、健腦補神、提高人的記憶能力,降低血壓,同時有養顏活血,讓皮膚變得潔白細膩之效。
2、黨蔘能補氣益血、提高記憶力、增強體質等效果。
3、此款湯味道甘甜,不油膩,很適合用於恢復體力之用
鴿子黨蔘湯的做法是不是上當簡單呢,建議女性朋友可以多吃!