試試苦瓜減肥食譜 - 想瘦身

導讀：苦瓜是樣很好的減肥蔬果，消脂能力很強，但是許多人對那種苦味卻不能接受。不用打新，今天本站給大家推薦的這兩道菜可是沒有苦味的，大膽放心去嘗試吧！

        苦瓜是不錯的減肥食品，低卡又能消脂，除了和其他蔬果打成汁來喝以外，還可以怎樣烹調呢。小編告訴你。很簡單就可以的，我們一起來學學吧！推薦這2道苦瓜減肥菜，都有其適合的體質食用，做法人人會，又好吃又減肥的，沒有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味，只要25分鐘就上菜囉！

苦瓜拌海帶芽
材料：（1人份）
苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
作法：
1.海帶芽泡軟、瀝乾；苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多餘鹽水。
2.碗中放進苦瓜、海帶芽，加上和風醬油拌勻，撒上辣椒末即可。

苦瓜肉卷
材料：（1人份）
苦瓜250g、里肌薄片4片（約120g）、蒜泥1小匙、醬油1大匙、水、糖、烏醋、酒各適量。
作法：
1.苦瓜去籽、切長條，用肉片捲起，並用牙籤固定，排盤淋上少許酒。
2.放進電鍋中蒸熟後，再倒出湯汁。
3.將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調勻，拌入湯汁，再淋在苦瓜肉捲上即可。