有關特色菜的精選大全
提要:大家吃過東北的特色菜嗎?非常美味哦!今天來教大家做幾道,包你們吃了還想吃。東北的特色菜真的是很有特色的,吃過的人都讚不絕口,不多説了,小編等不及要做來吃了,你也跟着來做哦!東北特色菜——地三鮮原料:茄子,土...
提要:豫菜,堅持五味調和、質味適中的基本傳統,那麼豫菜的特色菜有哪一些呢?豫菜,有烹飪鼻祖和中華廚祖之稱,下面讓小編為大家介紹一下糖醋軟熘魚焙面的做法。糖醋軟熘魚焙麪食材:鯉魚、花生油、食鹽、醋、葱、水澱粉、黃酒、...
提要:重慶麻辣香鍋是重慶的家常菜,特別是有客人的時候,更是餐桌上的常見菜,美味可口,讓人吃了回味無窮。重慶麻辣香鍋的特點就是麻、辣、香和鮮,做出來的麻辣香鍋香氣四溢,聞到就忍不住流口水,有興趣的朋友一起來看看它的做法...
提要:麻辣魷魚卷美味可口,很多人都會愛上這道菜,想吃的不妨來試試。本文帶來麻辣魷魚卷的做法,很美味的哦!快跟着下面的做法來試試吧!麻辣魷魚卷所需材料原料:魷魚輔料:幹辣椒,尖椒,蒜,葱配料:油,鹽,料酒,生抽,糖,麻油,水澱粉,雞精,醋麻辣...
提要:燒白桃口感豐富,肉嫩細糯,入口即化,是有名的上海菜,很有滬菜的特色,一起來看看燒白桃的做法。燒白桃的做法很簡單,選料也非常簡單,下面一起來看看燒白桃的做法。燒白桃所需材料原料:青魚,冬筍配料:黃酒,豬油,香油,糖,醬油,味精,姜...
提要:歌樂山辣子雞的口味偏辣,屬於川菜系列,下面就來看看這道菜是怎麼烹飪的。歌樂山辣子雞香氣四溢,誘人食慾,麻辣酥香,很考火候呢,看看怎麼做吧!食材明細:雞腿2個,幹辣椒200g,紅油、葱、姜、料酒、糖、香油、雞精、葱適量。制...
提要:醃篤鮮是江南的名菜,肉嫩湯濃,香脆清香,篤就是用小火慢慢燉的意思。醃篤鮮的做法很簡單,下面就來跟大家分享醃篤鮮的做法。醃篤鮮所需材料原料:五花肉,鹹肉,豆腐皮,春筍配料:姜,葱醃篤鮮的做法1、把五花肉洗乾淨,切成厚塊,鹹...
提要:松花雞腿是東北菜的傳統名菜,味道獨特,有興趣的一起來學習做法。松花雞腿風味獨特,非常值得品嚐,大家也動手做起來吧!松花雞腿所需材料原料:雞腿,松花蛋配料:料酒,老抽,生抽,胡椒粉,鹽,姜,葱松花雞腿的做法1、把雞腿放入清水中...
提要:閩菜發源於福州,以福州閩菜為代表,那麼閩菜特色菜有哪一些呢?閩菜指以福州菜為主體,代表着閩菜的文化與時尚,下面讓小編為大家介紹一下閩菜的做法。荔枝肉食材:豬裏脊肉、土豆、油、鹽、糖、番茄醬、地瓜粉、葱花、大蒜...
提要:燉菜是東北菜的特色,天氣寒冷,吃上一鍋熱呼呼的燉菜,真是從頭暖到腳,下面就為大家帶來豬肉燉粉條的做法,趕緊動手吧!豬肉燉粉條不僅味道豐富,而且還能暖身暖胃,趕緊跟着下面的做法做來吃吧!豬肉燉粉條所需材料原料:紅燒肉,粉...
提要:膠東小炒是經典的本地小菜,也是魯菜中有名的菜餚,有興趣的也來動手試試味道。膠東小炒的做法很簡單,下面就給大家介紹膠東小炒的做法步驟,一起來跟着學習吧!膠東小炒所需材料原料:雞蛋,魷魚,蒜薹配料:植物油,蝦醬,味精膠東小...
提要:閩菜中多是以海鮮作為代表,想要吃海鮮,吃閩菜就對了,而這款羣鮮薈萃更是將幾種海鮮一起做出來的。聽名字就知道這道羣鮮薈萃一定是海鮮集合的菜了,下面一起來看看這道羣鮮薈萃的做法。羣鮮薈萃所需材料原料:海蔘,海螺,魷...
提要:上海的特色菜讓人吃了回味無窮,但大家知道嗎?在家裏也可以做來吃哦!不用每次都要下館子。上海有什麼特色菜呢?今天小編為大家教幾樣菜式,包你吃了返尋味,想吃的快來動手吧!上海特色菜一:上海醬鴨原料:鴨200g調料:鹽150g,味...
提要:花椒肉是一道著名的滿、漢特色菜餚。分為京東做法與川味兩種,本文將為大家介紹滿漢特色菜花椒肉的做法。花椒肉是一道著名的滿、漢特色菜餚,深受廣大朋友的喜愛,那麼你會做嗎?下面就讓小編為大家介紹一下花椒肉的做法...
提要:別具特色的川菜——火辣牙籤肉,外酥裏嫩,大家有興趣嗎?有興趣的一起來學學吧!火辣牙籤肉也是湘菜的的一種代表菜,香辣美味,外酥內嫩,下面就來跟大家分享火辣牙籤肉的做法。火辣牙籤肉所需材料原料:羊肉輔料:幹辣椒,姜,葱配料...
提要:乾燒魚是一道很有名的川菜,既美味又可口,今天小編就教大家做這一道四川的名菜!乾燒魚是一道有名的川菜,它有明目、降血脂的功效。很適合高血脂的人羣食用。今天,小編就傳授這道乾燒魚的做法給大家!乾燒魚主要材料:鯉魚、...
提要:火鐮菜和香椿一樣屬於多年生喬木野菜,是雲南特色野菜之一,下面教你做剁椒拌火鐮菜。剁椒拌火鐮菜顏色翠綠,充滿春天的味道,讓你食慾大開!食材明細:火鐮菜300克,剁椒適量,蒜適量,生抽適量,鹽適量,味精適量。製作步驟1、擇去火...
提要:鹽擦雞也是上海的名菜之一,味道鮮美,有興趣的朋友也過來學習一下鹽擦雞的做法。鹽擦雞的做法很簡單,下面就跟大家介紹做法步驟,一起來學習吧!鹽擦雞所需材料原料:肥母雞配料:黃酒,鹽,味精,雞湯,姜,葱,花椒鹽擦雞的做法1、把雞...
提要:花生燉暴鹽魚是閩菜中的特色菜,風味獨特,口感豐富,而且營養也是非常豐富的。暴鹽魚美味可口,用花生來燉,別具風味,下面一起來看看閩菜中別具特色的花生燉暴鹽魚的做法。花生燉暴鹽魚所需材料原料:花生,暴鹽魚配料:酸甜辣椒...
提要:這裏有最接地氣的蘇菜菜譜,想要學習的話,趕緊過來加入隊伍吧!蘇菜是中國漢族八大菜系之一,以其美味深受人們的厚愛,下面小編給大家帶來蘇菜菜譜大全,趕緊來學習吧!蘇菜菜譜大全之一:櫻桃肉原料:豬肋條肉,豌豆苗配料:花生油,紅...
提要:布袋雞又叫做八寶雞,是魯菜中的經典代表菜,因整隻雞無骨頭,形像布袋而得名,有興趣的朋友一起來學習一下布袋雞的做法。布袋雞做法講究,味道酥嫩,鮮香可口,非常的美味,有興趣的跟着下面的做法一起動手做這道魯菜名菜吧!布袋...
提要:殺豬菜?這個名字是不是很特別呢?這道菜在東北很出名呢,又香又嫩,味道與眾不同。殺豬菜的主料當然是豬肉了,加上酸菜的味道,特別好吃,快來試試吧!主料:五花肉1000克。配料:豬大骨頭5個,東北酸菜1包,食鹽適量,葱段適量,薑片適量,八...
提要:“地三鮮”作為東北的特色家常菜,一直深受廣大朋友的喜愛,本文將為大家介紹地三鮮的家常做法。地三鮮一道非常有特色的東北家常菜,選用了三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配,不僅在於鮮濃無比,而且綠色健康...
提要:河南有一種特色野菜,叫GouZao,春季吃很適合哦,一起來看看怎麼做的。GouZao獨具河南地方特色,想知道這道春季特色野菜的做法就跟着來哦!主料:鮮GouZao427克配料:香油、鹽適量,植物油60克,麪粉50克,雞精、醋適量,蒜4粒。1、Gou...
提要:滑蛋牛肉是粵菜中很有特色的菜式之一,屬於廣東家常菜,色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富,下面小編和大家分享一下正宗滑蛋牛肉的做法。蛋和牛肉的營養都很豐富,兩個加在一起就更有益,可以益腸道哦!主料:牛肉200克...
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