甜麪醬的做法教你做美味調味料

提要：甜麪醬做法簡單，味道甜中帶鹹，在平常做菜時經常用到，你也做一些備用吧！

甜麪醬濃濃的醬香味，炒菜時放一些，味道立刻變得美味多了，下面來教大家做甜麪醬。

甜麪醬所需材料

原料：麪粉

配料：色拉油，十三香，糖，鹽，糖，雞精，味精

甜麪醬的做法

1、在平底鍋裏放入適量色拉油燒熱，放入2湯匙麪粉，6湯匙水，然後放入40克十三香邊用小火煮，邊向順時針方向攪拌成麪糊狀。

2、加入1湯匙老抽和醬油攪拌均勻上色，再放入1湯匙白糖和半湯匙鹽攪拌均勻，小火煮兩分鐘，直煮至差不多開時，關掉火。

3、再放入少許雞精、味精和半湯匙色拉油攪拌均勻，待冷卻後裝入瓶子裏，密封好即可，什麼時候要用就可取出來用。