膳食纖維的食物大全 - 膳食纖維有哪些

提要：膳食纖維對於我們人體來説是不可缺少的營養之一，大家就很有必要知道生活中膳食纖維會有哪一些，哪一些食物含有膳食纖維。

膳食纖維是稱不容易被我們人體所吸收的食物營養素，在消化系統具有很強的吸水作用，在日常生活裏我們經常看到哪些食物是含有纖維的呢？

膳食纖維有哪些？

1、水溶性膳食纖維

一種食物纖維能溶於水，但是卻不能消化，能對我們人體起到降低膽固醇和血糖的作用，有保護心臟和血管之效，含有這類膳食纖維的食物有像青菜、豆類、蘋果、桃子、西瓜等，這些食物都含有很豐富的水溶性纖維，也稱高纖維食物。

2、非水溶性膳食纖維

另一種膳食纖維是不能溶於水的，食用後在胃腸也不可以完全被消化，一點熱量也沒有，但含有維生素B，能讓我們很容易就飽腹感，含有這類纖維的食物我們最常見的是米麥、米糠等五穀類。

哪一些食物含有膳食纖維：

1、無花果

無花果所含有的膳食纖維屬於十分高，每240克的無花果就含有6.6克的膳食纖維，同時還含有鈣、鎂和鉀等其他成分。

2、豆類

我們經常看到的豆類如扁豆、黑豌豆、青豆、黃豆、扁豆等都含有十分高的膳食纖維，除此，豆類還含有豐富的蛋白質、葉酸和維生素B等。

3、茄子

茄子每提供人體20卡里路的熱量中有3克就是膳食纖維，所以別小看茄子所含有的膳食纖維，因為茄子所含有的熱量很低，有利於它提供更多的膳食纖維。

4、梨

水果中梨含有的膳食纖維也是相當高的，大概有5.2克左右，梨還能清心潤肺，止咳去火。

5、綠葉青菜

綠葉青菜含有的膳食纖維含量肯定高，像一個芥藍就能為我們提供日常所需要的膳食纖維素的11%左右，二棵波菜就含有4.3克的膳食纖維。

膳食纖維十分有利於我們的健康，大家平時可以多吃以上的食物。