奶香南瓜卷 - 兒童食譜卷類
來源：尚雅範 4.47K
材料：南瓜，雞蛋，牛奶
適用月齡：12個月以上寶寶（因為添加了牛奶，所以適合滿一歲的寶寶食用。如果寶寶未到1歲，可以把鮮奶換成水，就可以享用啦。）
制 作 步 驟
1、南瓜去皮切塊隔水蒸15分鐘左右，直至南瓜蒸軟。
2 、把南瓜搗成泥狀放一邊備用。
3、打兩顆雞蛋到碗裏，加上適量牛奶用筷子快速打散。
4、開火把鍋預熱，倒入少量橄欖油，儘量讓油均勻分散。
5、倒入一半剛剛打散好的雞蛋液，快速鋪平整個鍋面。
6 、蛋液凝固後，就把剛剛準備好的南瓜泥鋪上去，完成後就可以捲起來了。
7、重點重點重點
卷好後的南瓜卷就讓它靜靜的躺邊上休息一下，不要動，把剩下的雞蛋液到到鍋裏重複第5、6步。
8、繼續重點重點重點
把第一次卷好的南瓜卷反方向，對反方向，很重要，反方向，再卷一次。
反方向就是：第一次如果你的蛋卷是從左邊開始的，當第二次你就要從右邊。
9、最後就可以切塊擺盤了。
