黑豆粥的做法 - 黑豆粥怎麼做
來源:尚雅範 1.27W
提要:黑豆粥最適合眼部容易疲勞的“電腦族”、“電視迷”,那麼黑豆粥怎麼做?
黑豆粥,長期堅持喝,每天喝一點,才能見效,下面讓小編爲大家介紹一下黑豆粥的做法。
黑豆粥
食材:黑米100g、黑豆50g、紅豆100g、糯米100g、水適量、蓮子適量、薏米適量
做法
1、準備好紅豆、黑豆、黑米和薏米,放在一個碗內。
2、用冷水提前浸泡一個晚上。
3、鍋內的水燒開後,把紅豆、黑豆、黑米和薏米放入鍋中。
4、用大火燒開後,轉小火慢燉。
5、把糯米用清水洗乾淨浸泡,備用。
6、鍋裏的紅豆、黑豆、黑米和薏米大概熬1小時左右,就放入糯米。
7、糯米下鍋繼續小火燉。
8、中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次,因爲小火怕糊底。
9、再過40分鐘左右,蓮子下鍋大概燉30分鐘左右。
10、最後加入適量的糖調味,即可享用。
(圖片id:50832631,黑豆粥)
小貼士
1、黑豆黑米比較難爛,所以提前燉1個小時再加糯米爲好。
2、玻璃鍋容易粘底,所以在熬粥的過程中,必須用勺子攪拌。
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