聖誕烤雞的簡單做法 - 聖誕食譜推薦

提要：本期小編為大家分享聖誕烤雞的簡單做法，讓你的聖誕過得更有意思喔！一起來看看吧。

聖誕節馬上就要到了，下面小編就和大家分享聖誕烤雞的簡單做法，吃貨的你還等什麼？趕緊一起來看看吧。

材料：雞(1只)、芹菜(芹菜)、麪粉(適量)、鹽(10g)、胡椒(黑)(4g)、蒜(適量)、牛至(適量)、鼠尾草(適量)、荷蘭芹(適量)、迷迭香(適量)、油(適量)

做法：

1.漂亮地衝刷雞內外，擦去水分。

2.混和鹽、胡椒和帶香味的香料。

3.在雞表面、都好好地擦磨上調料。讓雞腿交叉，並用線綁上。

4.現在做充填物。(此次填塞了煮了並調味的馬鈴薯)，然後合上屁股。

5.此後屁股開孔左右的皮用牙籤兒如圖重疊得穿起來。

6.翅膀用牙籤兒使之固定在身體上。烤爐以210℃預熱。

7.烤爐專用托盤上鋪上錫紙，錫紙上鋪切了的西芹菜。

8.把雞放在芹菜上，雞表面塗上油撒上面粉。用錫紙完全包住雞。

9.拿着托盤放進預熱了200度的烤爐燒(烤)1小時。此後取下錫紙，提高温度到240度，再燒(烤)30分鐘。

10.裝盤。取下牙籤兒，在雞腳上綁上鮮豔的蝴蝶結等絲帶。在盤子周圍裝飾上顏色鮮豔的各種蔬菜!

小竅門：

雞身中什麼都不用塞，直接燒(烤)也是OK的喔！