三款美顏瘦身粥

導讀：粥對調養腸胃、延年益壽、預防感冒等都有好處。粥更是具有美顏瘦身的效果。本站將為你獻上三款瘦身粥，讓你吃得放心，減得輕鬆。

　　粥，可以清腸胃，相信很多人都知道這一點。由於其味淡且易於消化等特點，粥是一種很好的調理食品。它對調養腸胃、延年益壽、預防感冒等都有好處。粥更是具有美顏瘦身的效果。本站將為你獻上三款瘦身粥，讓你吃得放心，減得輕鬆。 

　　黃豆粥
　　製法：黃豆 100 克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉，超市有賣) 20 克。先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
　　功用：黃豆含蛋白質 35 %、脂肪 20 %，是含多種維他命及礦物質的礆性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。

　　生薑粥
　　製法：生薑 8 克切為薄片或細料，大棗兩枚(風寒感冒時，去大棗改用葱白兩枚)、米 100 克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。
　　功用：中醫常把食物分為陰陽兩性，生薑屬於陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性：陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。

　　大蒜粥
　　製法：紫皮大蒜 50 克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然後再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、薑絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。
　　功用：大蒜與生薑一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。再加上現代中西醫結合的臨牀實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服。