牛油果的食譜推薦牛油果蜂蜜金銀薯美容養顏好

1、牛油果蜂蜜金銀薯

做法：把芋頭、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟，把牛油果從中間切開，去核、去皮，將果肉切成粒，放進小鍋，倒入蜂蜜，煮開即收火;把牛油果蜂蜜糖漿澆在蒸好的雜薯上，這道菜就完成了。

功效：可以起到美容養顏的效果

2、牛油果反捲壽司

做法：雞蛋打散攤成蛋餅，蛋餅、牛油果、胡蘿蔔、黃瓜、蟹棒切條備用。壽司簾上鋪層保鮮膜，然後鋪上拌有壽司醋的米飯，在米飯上放一張紫菜，再放上蔬菜條。用手指頂住卷的中部，將所有材料捲起壓實，用快刀切等份即可。

功效：可以起到保護肝臟的功效，因為牛油果中本來就含有有利於肝臟的化學成分。

3、牛油果燕窩

牛油果的果肉挖盡，殼子待作為容器。果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機，會打的太碎，影響口感。發好的燕窩加少量熱水，入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘，再加冰糖再蒸10分鐘。把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起，重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。

功效：可以抗氧抗衰老，它其中的甘油酸、蛋白質和維他命都十分的豐富，是天然的抗氧衰老劑。