小龍蝦不能和什麼一起吃

提要：美味的小龍蝦確實真的很好吃，許多愛吃海鮮的朋友們聽到小龍蝦都要流口水了，但是有些食物是不能和小龍蝦一起吃的哦！

有些朋友對海鮮過敏也是不可以吃小龍蝦的，嚴重的話可能會導致中毒。有些不能和小龍蝦一起吃的食物也是如此，小龍蝦不能和什麼一起吃呢？一起來看看！

小龍蝦不能和什麼一起吃？

1.富含維生素C的食物

蝦肉中有着高濃度的化合物，這種物質對人體無害，但如果和維生素C一起食用，那麼這種物質的毒素就相當於砒霜，容易導致中毒。所以朋友們要注意吃小龍蝦別吃富含維生素C的食物，而富含維生素C的食物有青椒，西紅柿，柑橘，胡蘿蔔以及檸檬等~

2.富含鞣酸的水果

鞣酸物質對人體好處還是很多的，但和小龍蝦一起吃的話會降低小龍蝦的營養值，鞣酸和龍蝦的鈣離子結合容易刺激腸胃。或許會出現嘔吐頭暈噁心以及腹瀉等症狀。

除此以外，小龍蝦不能和茶水，空心菜，山楂，柿子，葡萄以及石榴一起吃，這方面朋友們真的要多加註意一下！

吃小龍蝦要注意什麼？

1.要吃熟的

海鮮肉類什麼的如果吃了生的，那麼可能會有感染寄生蟲的危險。平常吃小龍蝦一定要辨別是否熟了，煮小龍蝦一定要高温煮熟煮透。可以通過顏色來辨別是否熟，蝦仁的橫截面顏色一致代表已經煮熟。

2.最好別吃蝦頭

蝦頭部分毒素是最多的，也是最容易堆積寄生蟲的部分，朋友們還是別吃蝦頭哦！吃龍蝦也要有節制，一次不要吃太多，如果有過敏症狀千萬別吃。

3.吃外面的小龍蝦要小心

一般很多飯店的龍蝦都是連着頭一起煮，而小龍蝦的吸附能力很強，很有可能會把對人體有害的物質吸附進體內。所以蝦頭是最毒的地方，不管什麼時候吃都要去頭。小龍蝦蒸煮時間必須有30~40分鐘，才能殺死寄生蟲，去外面吃小龍蝦的朋友們可要注意了~

來看看小龍蝦的營養價值吧！

小龍蝦中有着豐富的蛋白質，吃起來非常美味容易消化並且肉質很鬆軟。身體虛弱需要調養的朋友們最適合吃小龍蝦了，蝦肉中的物質對於心臟有調節作用。

蝦肉能保護心血管，減少血液中的膽固醇含量，同時對於防止動脈硬化十分有好處。小龍蝦還能防止高血壓以及心肌梗塞，其中的蝦青素有着很強的抗氧化劑。除此以外，小龍蝦還鞥呢化痰止咳，對於手術後的傷口癒合很有利呢！

小龍蝦固然是美味的，但該注意的地方就要注意哦！好了，今天的內容就到這裏，感謝大家的閲讀！