紅棗花生豬皮湯既美容又暖胃
來源:尚雅範 2.2W
提要:豬皮含有大量的膠原蛋白,是美容的佳品,這款紅棗花生豬皮湯不但美容,還可以暖胃哦!
紅棗花生豬皮湯很適合秋冬季食用,下面一起來學習一下紅棗花生豬皮湯的做法。
(圖片id:21478031,紅棗花生豬皮湯)紅棗花生豬皮湯所需材料
原料:豬皮,紅棗,花生
配料:油,冰糖,姜
紅棗花生豬皮湯的做法
1、把豬皮洗乾淨,放入鍋裏,加水煮開,再用小火煮至豬皮變色。
2、把豬皮撈出過冷水,切掉多餘油脂,再切成長條,晾乾備用。
3、鍋裏放油燒熱,放入豬皮炸至金黃色,撈出浸泡在水裏至蓬鬆,然後切成條狀。
4、把紅棗洗乾淨,花生浸泡兩小時,薑切片備用。
5、在鍋裏放入豬皮、花生、紅棗和姜,再加入適量清水,大火煮開,加入冰糖用小火燉一小時即可。
紅棗花生豬皮湯小貼士
不喜歡喝甜湯的朋友,可以把冰糖換成鹽。