三杯千葉豆腐做法分享
來源:尚雅範 3.24W
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三杯千葉豆腐風味獨特,口感豐富,有興趣的朋友別錯過咯!
三杯千葉豆腐所需材料
原料:千葉豆腐,紅椒
配料:植物油,香油,江米酒,醬油,鹽,冰糖,羅勒,蒜
三杯千葉豆腐的做法
1、把千葉豆腐洗乾淨,切片,紅椒洗乾淨切處,姜蒜切片備用。
2、在豆腐裏放入香油攪拌均勻備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入豆腐炸至金黃色,撈出瀝乾油。
4、鍋裏留底油,放入姜蒜爆香,再放入豆腐翻炒片刻,再放入冰糖翻炒至融化。
5、放入江米酒、鹽和醬油翻炒幾下,放入羅勒,加入少許水,燉五分鐘至收汁,再放入紅椒翻炒均即可。